Les acacias sont des arbres et arbustes du genre Acacia. Les acacias peuvent ?tre trouv?s naturellement sur tous les continents de la Terre, ? l’exception de l’Antarctique, et ils sont d?lib?r?ment cultiv?s ? diverses fins. Les acacias les plus embl?matiques sont probablement ceux adapt?s ? l’environnement hostile de la savane africaine, mais avec plus de 800 esp?ces dans ce genre, les acacias sont en fait assez diversifi?s.
Il existe deux principaux types d’acacias. Un type produit de petites feuilles plumeuses qui conviennent parfaitement aux climats chauds. Lorsque les conditions sont favorables ? la photosynth?se, les feuilles peuvent se tordre pour exposer le maximum de surface au soleil, mais lorsque le temps devient rigoureux, les feuilles peuvent se replier pour r?duire leur surface expos?e, r?duisant ainsi le risque de br?lure. D’autres acacias ont des tiges aplaties sp?cialis?es, au lieu de feuilles. De nombreuses esp?ces ont ?galement des ?pines, et toutes les esp?ces produisent des grappes de fleurs avec plusieurs ?tamines qui les font appara?tre tr?s floues.
Ces membres de la famille des pois se trouvent principalement dans les r?gions tropicales et subtropicales. Gr?ce aux ?pines, ils sont parfois appel?s ?pines, et certaines personnes peuvent ?galement appeler les acacias des barbillons. Dans le milieu naturel, les acacias peuvent devenir tr?s importants, car ils fournissent nourriture et abri ? une grande vari?t? d’animaux. Certains acacias africains forment m?me des relations symbiotiques avec des cr?atures comme les fourmis, ?tablissant un habitat pour les fourmis en ?change d’une protection contre les insectes nuisibles.
Les pousses et les graines de certaines esp?ces d’acacias sont utilis?es dans la cuisine asiatique, et le miel d’acacia est ?galement pris? dans de nombreuses r?gions pour sa saveur douce et l?g?re. Le miel d’acacia est tr?s lent ? cristalliser, ce qui le rend attrayant pour les producteurs de miel qui souhaitent exp?dier leur miel. Certains acacias sont utilis?s pour leur bois de feuillus, tandis que d’autres peuvent ?tre trait?s pour extraire des tanins et diverses gommes. Les esp?ces d’acacia commercialement utiles sont activement cultiv?es dans de nombreuses r?gions du monde, en particulier dans des environnements difficiles o? l’agriculture conventionnelle ne r?ussirait pas.
Les acacias peuvent ?galement ?tre utilis?s en ornementation. Un certain nombre d’esp?ces sont assez d?coratives et les ?pines peuvent dissuader les visiteurs ind?sirables. Cependant, les personnes qui souhaitent utiliser les acacias comme plantes d?coratives voudront peut-?tre savoir que certaines personnes sont allergiques au pollen d’acacia. Les acacias produisent beaucoup de pollen lorsqu’ils sont en bonne sant?, et les personnes souffrant de telles allergies peuvent avoir les yeux larmoyants, un nez qui coule ou des difficult?s respiratoires lorsqu’elles sont expos?es.