Les semis biologiques sont des plantes nouvellement cultivées qui ont été produites par des moyens naturels. Les engrais naturels et la rotation des cultures sont des méthodes courantes d’agriculture biologique. Dans de nombreuses régions, les semis biologiques doivent être certifiés pour être vendus en tant que tels. Des exemples de semis biologiques peuvent inclure divers semis de fruits et semis de légumes.
Ces plantes sont souvent cultivées dans des pépinières spécialisées dans les produits biologiques. Les pépinières sont des zones ressemblant à des serres où les semis sont abrités et soignés par des professionnels du jardinage. En termes généraux, les semis sont de jeunes plantes qui sont nourries à partir de graines. Ils contiennent des racines, une tige et de petites feuilles.
En général, un semis biologique est issu de graines biologiques. Cela signifie que les graines sont naturelles, sans engrais chimiques ni additifs synthétisés artificiellement. Les graines biologiques les plus efficaces conduisent à une meilleure santé des plantes et produisent une abondance de plantes.
Qu’ils soient cultivés dans des pépinières, dans des jardins ou à la ferme, les semis biologiques sont produits et cultivés selon des méthodes naturelles. Des techniques spécifiques peuvent être utilisées, telles que la rotation des cultures et le retournement du sol. Tous les produits utilisés pour protéger les plantes sont également naturels, comme les engrais verts comme engrais. Dans certains cas, des insectes utiles sont même utilisés pour lutter contre d’autres ravageurs.
Dans de nombreux endroits, les produits biologiques doivent être certifiés par une sorte d’organe directeur. Les organisations qui valident les produits biologiques ont généralement un ensemble de directives et de normes qui peuvent inclure des exigences telles que l’interdiction des produits synthétiques, des restrictions contre les modifications génétiques et des inspections obligatoires. Les organisations et directives spécifiques varient selon les régions, mais ces groupes peuvent certifier un large éventail d’entreprises, y compris les agriculteurs, les restaurants et les fournisseurs de semences.
Les semis de produits biologiques se déclinent en deux grandes variétés : les fruits et les légumes. Tous ces produits issus de semences et de méthodes certifiées biologiques sont reconnus comme semis biologiques. Les types spécifiques de semis biologiques sont nombreux, des plants de baies aux plants de tomates. Les fruits et légumes dérivés de ces plantes peuvent être consommés directement, ou le contenu liquide peut être tamisé pour en faire des jus.
Bien qu’ils soient principalement utilisés pour la consommation directe, les semis biologiques ont également d’autres applications potentielles. Ils peuvent servir de base à d’autres aliments biologiques, tels que les vinaigrettes et les pâtes. En outre, ils pourraient être un composant de produits respectueux de l’environnement tels que les cosmétiques verts.
Les jardiniers amateurs voudront peut-être cultiver des semis biologiques cultivés sur place. Cela peut être accompli en créant un jardin biologique qui utilise des engrais et des bases naturels. Les produits organiques tels que les cendres de bois et la farine d’os, par exemple, pourraient renforcer le sol avec les nutriments nécessaires comme le phosphore, le potassium et l’azote. Les matériaux de jardin courants tels que les feuilles mortes broyées peuvent également constituer une base idéale pour les jardins biologiques.