Que sont les verres à pinte ?

Les verres à pinte sont un type de verrerie généralement utilisé pour contenir des bières, des ales et des lagers. Ils sont ainsi nommés car ils contiennent généralement une pinte britannique de liquide. Les verres à pinte se présentent sous de nombreuses formes, textures et designs, et ils sont un incontournable du pub ou du bar moderne.

Une pinte britannique ou impériale équivaut à 1/8 de gallon, ou 568 ml de liquide. Aux États-Unis, une pinte équivaut à 16 onces, soit environ 473 ml. La plupart des verres à pinte suivent la mesure britannique d’une pinte, bien que des verres surdimensionnés soient également disponibles, et aux États-Unis, de nombreux pubs utilisent des verres contenant une pinte américaine, ce qui représente un peu plus de 80% du liquide trouvé dans un verre à pinte impérial.

Au Royaume-Uni, il est illégal de vendre une pinte de bière qui n’est pas réellement une pinte, et les verres à pinte jouent un rôle important pour aider un client à le déterminer. La Couronne délivre des certifications pour les verres de pinte, qui portent le sceau de la Couronne et un numéro de certification. Les clients d’un bar peuvent regarder les verres à pinte et s’assurer rapidement qu’il s’agit bien d’une vraie pinte. Cette utilisation de verres à pinte est si fondamentale qu’il est illégal d’utiliser des verres non certifiés sans un autre moyen autorisé de mesurer la bière, comme une pompe calibrée.

Étant donné que la tête qui se forme sur une bière prend nécessairement de la place et que de nombreuses personnes souhaitent conserver la tête, des verres à pinte surdimensionnés sont vendus pour qu’une pinte complète de liquide puisse être versée avec une tête. Ces verres sont également connus sous le nom de verres doublés, car ils portent généralement une sorte de marquage sur la ligne de la pinte pour informer le verseur lorsqu’il a versé une pinte de liquide dans le verre.

Les verres à pinte se présentent sous une large gamme de formes et de designs, mais deux formes sont les plus courantes. Les verres à pinte de forme nonic se retrouvent partout. Également appelés verres coniques, ils se rétrécissent légèrement en bas, puis se renflent plus largement vers le haut. Les verres tulipes sont également populaires. Ils ont une forme similaire au verre nonic, sauf qu’ils sont plus courbés avec un évasement plus exagéré – presque comme un sablier – et se rétrécissent souvent légèrement tout en haut.

Les verres à pinte peuvent également être trouvés dans un certain nombre de formes et de designs stylisés. Le plus courant d’entre eux est la forme d’une botte, rappelant certaines pratiques culturelles consistant à boire dans une chaussure en bois. Certains verres à pinte contiennent également un couvercle en métal qui peut être rabattu, comme une chope de bière traditionnelle. Les gravures, le verre alvéolé et la coloration sont toutes des variations que l’on peut également trouver sur les verres à pinte, bien que les verres à pinte modernes aient tendance à être assez spartiates dans leur apparence.