Bien que beaucoup de gens ne considèrent pas nécessairement les avocats comme un aliment sain, le fait est que ces petits emballages contiennent beaucoup de nutriments. En plus de fournir plusieurs vitamines et minéraux essentiels, les avocats aident également le corps à absorber plus de nutriments provenant d’autres aliments. Voici quelques-uns des avantages pour la santé associés aux avocats.
Les avocats sont un excellent aliment pour le système nerveux. Parce que les avocats contiennent des vitamines A, C et une bonne dose de vitamines B, ils peuvent aider à maintenir le bon fonctionnement des neurotransmetteurs. La prééminence du calcium et du magnésium dans les avocats aide également le corps à se calmer et à atteindre un sommeil réparateur, ce qui est nécessaire pour que le système nerveux fonctionne à son efficacité maximale.
En lien avec les bienfaits pour la santé associés au système nerveux, les avocats favorisent également la santé cardiaque de plusieurs manières différentes. La présence de potassium, d’acide folique et d’acides gras monosaturés aide à abaisser le taux de mauvais cholestérol et ainsi à minimiser les risques de crise cardiaque. En plus des monosaturés, les avocats contiennent également une quantité décente de vitamine E et de glutathion, ce qui aide à prévenir divers types de maladies cardiaques ainsi qu’à ralentir le processus de vieillissement.
Bien que de nombreuses personnes considèrent que la teneur en matières grasses des avocats est quelque peu élevée, il est important de noter que les sept acides gras différents présents comprennent les oméga 3 et 6. Ces deux acides gras fournissent l’énergie indispensable tout en aidant à réduire le taux de mauvais cholestérol. Lorsqu’il est associé aux diverses vitamines B et à la teneur en fer des avocats, il est possible d’absorber davantage de carnitine provenant des viandes rouges, ce qui contribue également à la bonne utilisation des graisses et aide à contrôler les niveaux de triglycérides.
Les yeux peuvent également profiter des avocats de temps en temps. Ce fruit contient plus de lutéine que la plupart des autres types de fruits, ce qui en fait un choix idéal pour protéger naturellement les yeux contre des problèmes de santé tels que le développement de la cataracte et la dégénérescence maculaire. Lorsqu’elle est incluse dans un régime alimentaire équilibré, la teneur en lutéine des avocats peut aider à minimiser les risques de développer plusieurs problèmes de vision différents à mesure que l’individu vieillit, ce qui permet de profiter d’une excellente vue pendant plus d’années.
Les avocats ont également la réputation de lutter contre le cancer. La consommation régulière du fruit peut aider à réduire les risques de développer un cancer de la prostate chez les hommes ainsi que le cancer du sein chez les hommes et les femmes. Il existe également des preuves que les avocats peuvent également aider à réduire le risque de développer un cancer de la bouche. Bien qu’ils ne soient pas considérés comme un remède contre le cancer, les avocats peuvent être considérés comme une option alimentaire intelligente qui aide à réduire les risques de contracter un cancer plus tard dans la vie.
Avec autant de nutriments présents, il est tout simplement logique d’inclure des avocats dans l’alimentation de temps en temps. Qu’ils soient coupés en deux et retirés de la peau ou transformés en trempette, les avocats sont une excellente option alimentaire.