Alors que certaines personnes pensent que les canapés doivent être des hors-d’œuvre élaborés qui sont servis lors de dîners élégants, le fait est que le canapé de base peut être très décontracté. À peu près tout le monde peut préparer des canapés idéaux pour différentes occasions. Voici quelques exemples de différents types de canapés faciles à réaliser et utilisables pour toutes sortes d’événements.
Pour les débutants, il est préférable de commencer par quelque chose de très simple. Une recette de canapé de base fera bon usage des éléments qui sont généralement dans la cuisine. Par exemple, la base du canapé peut être un biscuit salé rond au goût de beurre, ou même un biscuit salé carré. Ensuite, ajoutez une petite tranche de fromage. Si vous vous sentez festif, utilisez plutôt du fromage râpé. Enfin, ajoutez une tranche de pepperoni.
Préparez autant de ces canapés en trois parties que vous le souhaitez, puis glissez-les dans le four pendant quelques instants, pour permettre au fromage de fondre et au pain et au pepperoni de se réchauffer. Bien que ce ne soient pas nécessairement des canapés idéaux pour une soirée formelle, ils sont idéaux si vous recevez des amis pour un après-midi de sport.
Les recettes de canapé pour quelque chose d’autre qui est simple mais un peu plus formel sont tout aussi faciles à travailler. Par exemple, commencez par un craquelin rond garni de fromage à la crème. Dans ce scénario, vous pouvez facilement ajouter des fruits, comme de l’ananas ou une cerise. Pour varier un peu le programme, vous pouvez utiliser de petites tranches de pain grillé à la place d’un cracker. L’ingrédient du milieu pourrait être un simple pâté de poulet, surmonté d’une sorte de garniture pour un soupçon de couleur, comme une section d’une tomate raisin. Les canapés qui peuvent être servis froids permettent de gagner du temps et peuvent sembler assez élégants.
Malheureusement, certaines personnes associent le service de canapés à la haute société et pensent que seuls certains types d’aliments méritent d’être combinés pour former un véritable canapé. La réalité est qu’un canapé nécessite simplement une combinaison de trois éléments qui forment une couche de base, intermédiaire et supérieure. À partir de là, le succès des canapés dépendra simplement de la saveur du trio de combinaisons et de l’attrait visuel des canapés. Peu importe qu’ils soient préparés pour une soirée décontractée à la maison ou pour une distribution lors d’une réception officielle. Tant que la recette de canapés a bon goût et a l’air bien, elle remplira l’addition.
Des recettes de canapés qui conviendront à toutes les occasions peuvent être trouvées dans de nombreux livres de cuisine, ainsi qu’en ligne. Si vous ne trouvez pas une combinaison que vous aimez, réfléchissez aux types d’aliments que votre famille aime et proposez des recettes de canapés qui démontreront que les canapés sont censés être amusants et agréables pour tout le monde.