Les cours sur la cha?ne d’approvisionnement visent ? enseigner aux ?tudiants ? mieux comprendre le processus de la cha?ne d’approvisionnement par lequel les entreprises transforment les mati?res premi?res en un produit fini qui est vendu aux consommateurs de la mani?re la plus efficace et la plus rentable possible. Par exemple, les cours sur la cha?ne d’approvisionnement abordent des ?tapes telles que la phase de planification, la phase de d?veloppement, la phase de fabrication et la phase de retour. En outre, les cours sur la cha?ne d’approvisionnement abordent des sujets tels que les op?rations mondiales, la logistique de la cha?ne d’approvisionnement, les cha?nes d’approvisionnement Internet et l’optimisation de la cha?ne d’approvisionnement.
Les cours relatifs ? la phase de planification concernent la mani?re dont les entreprises d?cident de r?pondre aux besoins des clients. Les cours sur la cha?ne d’approvisionnement relatifs au stade de d?veloppement se concentrent sur le moment o? les entreprises ?tablissent des relations avec les fournisseurs de mati?res premi?res n?cessaires ? la fabrication des produits. Les cours qui mettent l’accent sur l’?tape de fabrication sont ax?s sur la fa?on dont l’entreprise fabrique, teste, emballe et livre le produit au consommateur. Les cours sur la cha?ne d’approvisionnement qui mettent l’accent sur l’?tape de retour mettent l’accent sur la phase pendant laquelle les clients peuvent poser des questions et retourner le produit s’ils ne l’aiment pas.
Les cours sur les op?rations mondiales mettent l’accent sur la fa?on dont les entreprises peuvent identifier et utiliser les forces et les faiblesses locales. Le but de ceci est que les ?tudiants puissent apprendre ? analyser les forces et les faiblesses locales et ? int?grer ces informations dans leurs efforts de gestion. Cela leur permettra d’apprendre ? g?rer les op?rations de mani?re ? r?ussir ? g?rer efficacement une entreprise malgr? les obstacles culturels, g?ographiques et organisationnels.
Les cours de logistique de la cha?ne d’approvisionnement aident les ?tudiants ? travailler en groupe, ? mettre en pratique leurs comp?tences en analyse ?conomique et ? apprendre ? concevoir des syst?mes de fabrication ou de distribution. L’accent est g?n?ralement mis sur des sujets tels que le syst?me de transport, la politique d’inventaire et les syst?mes nationaux de distribution. En outre, l’accent est mis sur le flux de travail et l’am?nagement de l’espace de travail ou de l’usine o? le produit est con?u.
Les cours li?s ? la cha?ne d’approvisionnement bas?s sur Internet se concentrent sur la fa?on dont Internet a modifi? l’interaction de la cha?ne d’approvisionnement et les relations commerciales. Par exemple, l’accent est mis sur des sujets tels que les ench?res ?lectroniques, les ?changes ?lectroniques et la tarification dynamique. En outre, l’accent est mis sur des sujets tels que les choix de compatibilit?, le regroupement, les cha?nes de valeur virtuelles et la question de savoir comment les technologies de l’information font progresser l’int?gration de la cha?ne d’approvisionnement.
Les cours d’optimisation de la cha?ne d’approvisionnement impliquent une exposition avanc?e ? la th?orie et ? la probabilit? d’optimisation. Cela implique ?galement d’apprendre ? effectuer des calculs relatifs ? la cha?ne d’approvisionnement en utilisant la programmation en treillis, dynamique, r?seau, concave et convexe. L’accent est ?galement mis sur l’apprentissage des mod?les de flux de r?seau et la comparaison stochastique.