Les calamars sont un type de petit calmar, qui peut être préparé avec des pâtes ou dans un certain nombre de délicieux plats de pâtes. Il existe de nombreuses recettes disponibles en ligne et dans divers livres de cuisine pour cette gâterie alléchante. Les calamars frits sont l’une des versions les plus populaires de cet aliment et peuvent également être incorporés dans divers plats de pâtes aux calamars.
Un plat cuit au four est un excellent moyen d’incorporer le goût et la consistance des calamars frits sans temps ni problème supplémentaire. Ajouter les pâtes dans une casserole, ajouter suffisamment de sauce pour couvrir les pâtes et garnir de calamars. Couvrir les calamars de chapelure beurrée et cuire jusqu’à ce que les fruits de mer soient cuits, dorés et croustillants sur le dessus, et que les pâtes et la sauce soient bien réchauffées.
Un plat populaire est fait de pâtes baguées. Les pâtes imitent l’apparence des anneaux de calamars, créant une apparence attrayante pour accompagner le goût. L’ail, le vin et le persil sont ajoutés pour un repas léger et simple. Les légumes peuvent également être ajoutés si vous le souhaitez.
Les sauces et les garnitures peuvent rendre les pâtes aux calamars délicieuses. Essayez les calamars sur des pâtes spaghetti avec une sauce simple à base de sauce tomate, de vin et de persil. Les macaronis et calamars cuits au four pourraient être une nouvelle tournure sur un favori. Chacune de ces recettes peut être servie avec du pain et du beurre frais et croustillants à part ou simplement servie seule avec une jolie garniture.
Pour un autre plat à base de tomates, préparez une recette de sauce à spaghetti préférée à l’exclusion de la saucisse ou d’autres types de viande. Au lieu de cela, combinez les calamars, les pétoncles et les crevettes ou tout autre fruit de mer de votre choix. Servir chaud sur des pâtes cheveux d’ange bien égouttées.
Comme indiqué, les calamars se marient également très bien avec d’autres types de fruits de mer tels que le homard, le crabe, les crevettes, les pétoncles et même certains types de poissons. Beaucoup de gens apprécient un bon ragoût de fruits de mer ou une chaudrée faite avec une combinaison de plusieurs types de fruits de mer différents. La meilleure partie est qu’après avoir apprécié ce plat, les restes peuvent être utilisés comme une simple sauce sur n’importe quel type de pâtes.
Alors que de nombreux plats de pâtes aux calamars populaires sont servis chauds, il existe également des recettes de plats de pâtes aux calamars froids. Les pâtes peuvent être préparées comme d’habitude, égouttées, puis placées au réfrigérateur pour refroidir. Faites cuire les calamars dans un mélange de vin, un filet d’huile d’olive et une sélection d’épices préférées. Séparez la sauce et les calamars et mettez les deux au réfrigérateur jusqu’à refroidissement complet. Mélanger tous les ingrédients et servir avec un grand verre de thé glacé et une salade fraîche. C’est une excellente option pour offrir un repas frais et rafraîchissant par une chaude nuit d’été.