Les meilleurs conseils pour faire pousser des plants de poivron encouragent une culture saine et productive. Il est important d’assurer une bonne germination des graines et de planter dans un sol équilibré et bien drainé. Garder les plants de poivrons exempts de parasites, les nourrir avec des aliments végétaux de qualité et fournir un éclairage approprié favorisent une bonne croissance des plantes.
Idéalement, le processus de culture des plants de poivron – qu’il s’agisse de la variété cloche douce ou des variétés chaudes telles que le poivre de Cayenne, le piment et le jalapeño – peut être démarré au début du printemps à l’intérieur. Les semis et les plantes établies en pots ont besoin de beaucoup de soleil. Les plants de poivrons peuvent être transplantés à l’extérieur lorsqu’il n’y a plus de risque de gel dans la zone de croissance du jardinier.
Cultiver des plants de poivre de toute variété nécessite beaucoup d’eau pour un sol humide. Bien qu’il soit important de garder le sol humide, les plantes laissées dans l’eau peuvent développer la pourriture des racines ou de la tige. Cela peut être évité en fournissant aux plantes un sol qui se draine bien et en n’arrosant pas trop. Des conteneurs ou des pots bien conçus peuvent fournir un drainage optimal à l’intérieur ou à l’extérieur.
Cultiver des plants de poivrons sains et productifs nécessite de maintenir un bon équilibre du sol avec de l’engrais ou du compost. Lors de la transplantation de poivrons à l’extérieur, chacun doit être planté avec un engrais à base d’azote mélangé au sol. Ce mélange riche fournit les nutriments dont les plantes ont besoin pour encourager la croissance et favoriser le bourgeonnement. Une fois que les plantes commencent à produire des poivrons, les nourrir à nouveau remplacera les nutriments épuisés. Les jardiniers doivent suivre les instructions du fabricant d’engrais pour la quantité recommandée à utiliser.
Les pucerons sont un ravageur particulièrement actif sur les poivriers. Pour garder les plants de poivrons exempts de pucerons, les jardiniers doivent les vaporiser avec une solution d’eau et de savon doux sur les feuilles. Cela évitera également les résidus collants laissés par les pucerons. Certaines conditions malsaines affectant les plants de poivron causées par une infestation peuvent nécessiter l’utilisation d’un insecticide commercial pour éliminer les ravageurs et les maladies.
Les plantes malsaines peuvent entraîner des poivrons plus petits, la chute des feuilles et des feuilles flétries. Les plants de poivron malsains peuvent perdre des bourgeons, avoir des tiges ou des feuilles décolorées et défigurées, ou présenter une croissance poudreuse sur les tiges. Certaines causes de ces conditions sont les virus transmis par les pucerons, les bactéries et les champignons. Les plantes devront être traitées avec l’insecticide approprié.
Les plants de poivre sont sensibles aux climats saisonniers et aux changements de température. Les nouvelles plantes doivent être protégées du froid et plantées dans des endroits où elles recevront le plein soleil. Des températures diurnes extrêmement chaudes combinées à des températures nocturnes modérées peuvent entraîner une perte de floraison. Les plantes qui fleurissent au début du printemps sont également possibles si les températures saisonnières restent fraîches plus longtemps que prévu.