Une taille annuelle dure encourage les arbustes d’épine-vinette à devenir denses et touffus. Ces arbustes ont des épines acérées et un feuillage coloré, ce qui en fait à la fois un ornement attrayant dans le paysage et une barrière visuelle et physique efficace. L’épine-vinette peut être cultivée dans le cadre d’une plantation de fondation, de bordures d’arbustes et de plantations de masse, ou comme arbustes ou haies spécimens. Les arbustes peuvent être taillés en formes uniformes soignées ou en haies formelles, ou taillés pour suivre une forme de croissance naturelle.
L’épine-vinette japonaise est l’un des arbustes d’épine-vinette les plus communs cultivés dans des paysages. Cet arbuste dense affiche un feuillage vert vif au printemps. À la fin de l’été et à l’automne, les feuilles deviennent orange et rouge. La myrtille japonaise pousse de 3 à 6 pieds (environ 90 à 180 cm) de hauteur, avec une propagation légèrement plus large. C’est un arbuste à feuilles caduques qui perd ses feuilles en hiver. D’autres variétés d’épine-vinette courantes comprennent une épine-vinette à feuilles larges appelée Wintergreen Barberry et l’épine-vinette Mentor à feuilles caduques.
Les variétés à feuilles caduques et à feuilles persistantes doivent être taillées en été. Les arbustes d’épine-vinette fleurissent sur la croissance ligneuse produite la saison précédente. Il est préférable de tailler dès que les fleurs sont faites à la fin de l’été ou au début de l’automne. La taille de l’épine-vinette effectuée en hiver alors que la plante est en dormance entraînera moins de fleurs au cours de la prochaine saison de croissance.
La taille sévère est une méthode utilisée pour tailler les arbustes multi-troncs, y compris l’épine-vinette. Au moins la moitié des tiges sont coupées jusqu’au sol. Lors de l’utilisation de la méthode de taille sévère pour la taille de l’épine-vinette, les tiges les plus anciennes sont coupées pour favoriser une nouvelle croissance touffue. Les tiges restantes peuvent être taillées à la hauteur désirée et étalées.
Le meilleur conseil pour la taille de l’épine-vinette est peut-être de commencer tôt juste après la plantation. Les deux premières années sont importantes pour façonner un nouvel arbuste ou une haie d’épine-vinette. Une taille initiale sévère favorise également une croissance buissonnante dense.
Un bon conseil pour la taille de l’épine-vinette lorsque l’arbuste est vieux, sur pattes ou envahi par la végétation est d’utiliser la méthode de taille sévère pour couper les tiges les plus âgées au sol. La taille sélective peut être utilisée pour couper le reste de l’arbuste à la forme et à la taille souhaitées. Des sécateurs tranchants coupent efficacement les jeunes branches, et une scie à élaguer convient bien aux branches plus âgées et plus épaisses.
La taille de l’épine-vinette pour éliminer les branches mortes ou cassées peut être effectuée à tout moment de l’année. Le bois malade doit également être retiré immédiatement. La coupe doit être faite dans du bois sain à environ 2 cm (5 pouces) ou plus en dessous de la zone endommagée ou malade. Lors de la taille du bois malade, les outils doivent être nettoyés avec de l’alcool ou un autre désinfectant entre chaque coupe pour éviter la propagation de la maladie.