Il est important d’utiliser une étiquette appropriée pour le dîner afin d’éviter d’offenser l’hôte ou de paraître impoli. Bien qu’il existe de nombreux conseils pour de bonnes manières à table, la chose la plus importante à retenir est d’être poli et respectueux, en faisant preuve de courtoisie à tout moment. Être poli et bien rangé est beaucoup plus important que de se rappeler quelle fourchette va avec quel cours.
L’étiquette du dîner commence dès que l’on est assis à table. Il est poli de retirer immédiatement la serviette et de la placer sur les genoux, soigneusement pliée. La serviette doit rester sur les genoux pour le reste du dîner. Si l’on se lève pour quitter la table, la serviette doit être pliée et posée sur la table, mais pas sur l’assise de la chaise. Lorsque vous avez fini de manger, il est poli de plier la serviette et de la replacer sur la table à gauche de l’assiette.
Un autre conseil important à retenir est de toujours garder les coudes hors de la table. L’étiquette de base du dîner stipule également qu’il est poli d’attendre que tout le monde à table ait été servi et soit prêt à manger avant de commencer à manger. Dire s’il vous plaît et merci lorsque vous demandez des articles sur la table est également très important, et il est considéré comme poli de passer des articles à une autre personne en les déposant sur la table, pas main à main. Ne parlez pas la bouche pleine et prenez de petites bouchées.
Lorsque la nourriture est reçue, goûter la nourriture avant d’ajouter du sel ou du poivre est une bonne étiquette pour le dîner. S’il y a quelque chose dans l’assiette qui n’est pas soigné, il est de bonne manière d’en essayer quand même. Il n’est pas nécessaire de tout manger. N’oubliez pas que tous les plats à gauche et les verres à droite sont ceux associés à votre couvert particulier. La nourriture peut être consommée à l’américaine ou à l’européenne ; chacun est une étiquette appropriée pour la table du dîner.
Dans le style américain, la fourchette et le couteau sont commutés de la main droite et de la main gauche, en fonction de l’ustensile utilisé. Les aliments sont coupés avec le couteau dans la main droite, puis déposés, et la fourchette est ensuite ramassée et tenue dans la main droite pour manger. A l’européenne, la fourchette reste dans la main gauche et le couteau dans la droite tout au long du repas. L’un ou l’autre style est approprié, mais une fois les ustensiles utilisés, une bonne étiquette de dîner exige qu’ils ne touchent plus la table. En général, si vous avez plusieurs ustensiles, il est préférable de commencer par l’extérieur et de travailler à l’intérieur. Suivre ces conseils de base vous assurera une expérience culinaire agréable.