La géophagie est la pratique consistant à manger de l’argile, de la craie et d’autres formes de terre qui ne sont généralement pas considérées comme faisant partie d’un régime alimentaire normal.Des animaux tels que des oiseaux ont été observés en train de manger de l’argile dans diverses parties du monde. Les humains pratiquent également la géophagie, parfois à cause de la malnutrition ou à la suite d’un état psychologique appelé pica.Bien qu’il soit possible de consommer certaines formes de terre sans effets néfastes, il existe toujours des problèmes de santé. Dans certains cas, les gens choisissent volontairement de pratiquer la géophagie et considèrent le sol comme un ingrédient culinaire valable.
Dans le règne animal, différentes espèces ont été observées en train de manger de la craie et de l’argile. Le but exact n’est pas clair, mais dans certains cas, il semble que les animaux pourraient tenter de s’auto-traiter pour se soulager. D’autres théories suggèrent que les animaux ingèrent la terre pour fournir des minéraux essentiels qui ne se trouvent pas dans leur alimentation typique.
Chez l’homme, il existe plusieurs raisons pour lesquelles la géophagie est pratiquée. L’une des causes les plus étudiées est le trouble psychologique appelé pica. Les patients qui souffrent de pica ont une envie compulsive de consommer des substances qui ne sont pas Une personne atteinte de pica peut manger de la terre, des roches, de l’argile ou même du sable.
Dans les pays où la malnutrition est répandue parmi la population humaine, le sol et la boue peuvent être consommés par nécessité. Certaines cultures dans ces pays mélangent la boue avec des épices ou du sucre. La boue est puis façonnés en gâteaux, séchés au soleil et consommés comme repas.
Bien qu’il existe des preuves de géophagie existant dans de nombreux endroits du monde, le danger pour l’homme lors de l’ingestion de terre peut être important. L’argile ou le sol qui est consommé pourrait être contaminé par des matières fécales d’animaux ou des eaux usées. sont également des formes distinctes de bactéries qui existent naturellement dans le sol et qui peuvent causer de graves maladies. blocage épais dans le tube digestif.
Il existe des preuves archéologiques que la géophagie a eu lieu à l’époque préhistorique. Il a été théorisé que les humains ont développé la géophagie préhistorique pour absorber les minéraux nécessaires à la survie mais qui n’étaient pas facilement disponibles dans le régime alimentaire standard. Une autre théorie suggère que les argiles consommées pourraient avoir fait partie des premières pratiques médicinales.