Lactium® est un produit anti-stress développé par Ingredia Nutritional, une division d’Ingredia SA, une société qui développe, commercialise et distribue des ingrédients alimentaires. Ce produit est dérivé du lait, ce qui reflète le fait qu’Ingredia Nutritional a tendance à se concentrer sur les applications pour les produits laitiers et à base de produits laitiers. Il est disponible dans une grande variété de formats, notamment des comprimés, des boissons et des aliments enrichis fabriqués par Ingredia et d’autres sociétés.
Ce produit peut être étiqueté comme hydrolysat de protéines de lait ou hydrolysat de caséine, et est fabriqué en transformant des protéines présentes dans le lait. Au cours du traitement utilisé pour produire Lactium®, la majeure partie du lactose est éliminée et ce produit est considéré comme sans lactose car le lactose est présent à de si faibles concentrations. Cela le rend sûr pour la plupart des personnes qui ont des difficultés à digérer le lactose et de faibles incidences de réactions allergiques et d’autres problèmes ont été signalés chez les personnes qui utilisent ce produit.
Lactium® est un exemple d’aliment fonctionnel, un aliment conçu pour apporter des bienfaits pour la santé en plus des nutriments de base. Les lois et les normes d’étiquetage concernant les aliments fonctionnels varient dans le monde. Ces aliments peuvent être vendus sans ordonnance et utilisés par n’importe qui, bien que les organismes de réglementation puissent limiter les types d’allégations qui peuvent être faites à leur sujet. Les entreprises qui souhaitent faire des allégations relatives à la santé peuvent être tenues de soumettre des documents indiquant les motifs de ces allégations afin que les régulateurs puissent les examiner et que les régulateurs puissent limiter les allégations faites sur l’étiquetage et le matériel promotionnel.
Selon Ingredia Nutritional, Lactium® peut soulager le stress et peut être pris comme complément alimentaire régulier ou au besoin pour des problèmes de stress spécifiques. En plus d’être utilisé pour traiter le stress, il peut également être utilisé dans la gestion de certains types de troubles du sommeil. Les protéines de lait de vache comme Lactium® ont des utilisations historiques en musculation et sont généralement reconnues comme sûres pour la plupart des gens. Les bénéfices apportés par de tels aliments fonctionnels sont variables selon le produit et la manière dont il est utilisé.
Les consommateurs doivent être informés que de nombreuses études soutenant les allégations concernant Lactium® ont été parrainées par Ingredia ou d’autres membres de l’industrie laitière. Lors de l’évaluation des études scientifiques, il est conseillé de rechercher les conflits d’intérêts potentiels comme les sources de parrainage en plus d’examiner la méthodologie de l’étude.