La branche de la science des matériaux connue sous le nom d’analyse thermique est l’étude du changement de température dans les propriétés des matériaux. Un certain nombre de propriétés différentes sont étudiées à l’aide de cette méthode, notamment la masse, la dimension, le volume, la rigidité, l’amortissement, le transfert de chaleur et la température. D’autres concepts peuvent également être utilisés dans la méthode, déterminant la relation entre la température et la lumière et le son. L’objectif principal de toute la discipline est de découvrir comment la température affecte d’autres facettes de la physique.
Lorsqu’ils mènent des expériences d’analyse thermique, les chercheurs contrôlent généralement la température dans un format standardisé. Ceci est accompli soit en maintenant, en augmentant ou en diminuant la température à un taux constant, soit en travaillant avec une variété de températures différentes prédéterminées. Des ajustements peuvent être effectués pour différentes techniques de recherche utilisant des températures oscillantes.
L’environnement est également une clé majeure pour mener à bien l’analyse thermique. L’atmosphère qui entoure et imprègne l’élément recherché peut avoir des effets drastiques sur les résultats techniques. Certains des environnements les plus courants dans lesquels étudier la thermodynamique comprennent l’air général ou un gaz inerte tel que l’azote ou l’hélium. Cela permet le moins d’impact sur les résultats du transfert de chaleur et d’autres éléments au sein de l’étude.
L’analyse thermique des polymères est l’un des plus grands domaines de recherche dans le domaine. Il s’agit à la fois de matières premières, d’emballages de tous les jours et de produits ménagers. Les matières premières peuvent être étudiées avec l’ajout de divers éléments tels que des colorants et des stabilisants pour déterminer quelle peut être la meilleure utilisation pour les matériaux. Les emballages et les produits sont testés pour identifier la résistance à l’environnement et les événements possibles qui se produisent quotidiennement.
Dans le domaine des métaux, diverses techniques de production sont étudiées pour déterminer la meilleure façon d’utiliser et de créer des matériaux tels que la fonte, les alliages d’aluminium, les alliages de cuivre et les aciers. Pour mener cette recherche, un échantillon de métal liquide doit être obtenu. Il est ensuite surveillé tout au long de son processus de refroidissement dans un conteneur qui identifie les différents aspects de l’analyse thermique. Cela permet une gestion plus efficace des matériaux et peut aider à déterminer quels processus sont les meilleurs pour un métal particulier.
L’analyse thermique est essentielle à la production, au transport, au stockage, à la sécurité et à la préparation appropriés des aliments dans l’ensemble de l’industrie. Les différentes techniques utilisées par les chercheurs sont l’évaporation, la pasteurisation, la congélation et la cuisson. Des études doivent être menées sur tous les stocks alimentaires pour déterminer la meilleure façon de conserver ces aliments du champ à la table. Par exemple, un dîner en boîte surgelé doit être conservé à une certaine température jusqu’à ce qu’il soit prêt à être consommé. Il doit également être cuit pendant une période de temps spécifique pour s’assurer que tous les éléments bactériens ont disparu.