Un fongicide est un composé pesticide chimique qui tue ou inhibe la croissance des champignons. En agriculture, le fongicide est utilisé pour lutter contre les champignons qui menacent de détruire ou de compromettre les cultures. Les jardiniers utilisent un fongicide comme pesticide domestique pour protéger les plantes d’une destruction potentielle. En médecine, le fongicide est utilisé pour tuer les infections fongiques. Les médicaments utilisés pour tuer ces infections sont appelés médicaments antifongiques.
Les agences gouvernementales surveillent l’utilisation des fongicides en agriculture et en médecine. Le fongicide est classé comme pesticide lorsqu’il est utilisé sur les plantes et est soumis aux normes de l’Environmental Protection Agency (EPA). La plupart des fongicides sont toxiques pour les humains et peuvent présenter des problèmes aigus et chroniques s’ils sont absorbés dans les aliments consommés par les humains. L’EPA doit également traiter des problèmes environnementaux résultant de l’utilisation de fongicides en agriculture, notamment le ruissellement dans les cours d’eau et les lacs.
En médecine, les infections causées par un champignon, telles que la teigne et les infections à levures, doivent être traitées avec un médicament antifongique. Les médicaments antifongiques peuvent être administrés par voie orale ou topique, et de nombreuses infections fongiques sont traitées avec les deux méthodes.
Pour un usage domestique, le fongicide est disponible sous forme de spray ou de poudre et est conçu pour les jardins de fleurs et de légumes. Le but du fongicide est de tuer les champignons qui entrent directement en compétition avec d’autres organismes, provoquant leur destruction. Cependant, tous les champignons ne sont pas nocifs. Les champignons comestibles et le champignon unicellulaire utilisé dans la levure pour la cuisson sont des exemples de champignons non toxiques. Les champignons vénéneux sont l’exemple le plus connu de champignons nuisibles, et une erreur d’identité est à l’origine d’un bon nombre de maladies et même de décès chaque année. Si vous n’êtes pas familier avec les différentes variétés de champignons poussant à l’état sauvage, ne les cueillez jamais et ne les mangez jamais.
Lors de l’utilisation de fongicide dans un jardin, il est important d’être conscient de son utilisation appropriée. Suivez toujours les instructions lors du traitement des plantes et assurez-vous de tenir les animaux domestiques à l’écart de la zone traitée. Dans les jardins potagers, assurez-vous de savoir comment exécuter correctement le traitement et s’il est sûr d’utiliser le pesticide sur vos plantes comestibles particulières.