Qu’est-ce que le punch aux arachides ?

Le punch aux arachides est une boisson populaire fabriquée et vendue dans les Caraïbes, en particulier à Trinité-et-Tobago, et comprend du lait, du beurre d’arachide, du sucre et une grande variété d’autres ingrédients facultatifs. Ces ingrédients peuvent inclure des fruits, comme des bananes ou des baies, ainsi que du granola, de la poudre de glucose et du lait concentré ou du lait de coco. Étant donné que le punch aux arachides est plutôt riche en matières grasses en raison du lait et du beurre d’arachide, et que les graisses alimentaires sont suggérées pour influencer les hormones sexuelles dans une certaine mesure, il est souvent commercialisé comme un aphrodisiaque naturel. En raison de la grande quantité de protéines et d’antioxydants contenus dans cette boisson populaire, elle est également considérée comme une boisson bénéfique pour la santé.

Dans les îles des Caraïbes, la boisson populaire appelée punch aux arachides est souvent vendue aux habitants et aux touristes au coin des rues, dans les cinémas et dans les magasins. Cette boisson populaire combine du beurre d’arachide, du lait ou de la crème et du sucre mélangés ensemble dans une consistance crémeuse qui ressemble à la consistance d’un smoothie. Selon la personne qui prépare le punch aux arachides, il peut y avoir de nombreuses variations sur la saveur globale de la boisson en ajoutant différents ingrédients tels que des épices comme la cannelle ou le gingembre. D’autres ingrédients comme le granola, le lait de coco au lieu du lait de vache ou le glucose pur au lieu du sucre blanc sont des ajouts d’ingrédients populaires.

De nombreux détaillants font la promotion du punch aux arachides comme élixir de santé, se vantant de ses prétendus bienfaits pour la santé des humains et des animaux en fonction de ses ingrédients. Les graisses alimentaires, en particulier les graisses monoinsaturées présentes dans le beurre d’arachide, peuvent influencer les niveaux d’hormones, en particulier l’hormone sexuelle mâle appelée testostérone. Étant donné que cette boisson au beurre de cacahuète est assez riche en matières grasses, provenant principalement du beurre de cacahuète et des produits laitiers, de nombreux détaillants en font souvent la promotion comme aphrodisiaque. Cette boisson contient également une grande quantité d’antioxydants, du beurre d’arachide aux épices, et est également souvent présentée comme une boisson favorisant la beauté.

La teneur en protéines du punch aux arachides est assez élevée, ce qui en fait une boisson populaire dans les îles des Caraïbes parmi les constructeurs de muscles et les personnes à la diète souhaitant perdre du poids. Cependant, de nombreux nutritionnistes soulignent la teneur en sucre, convenant pour la plupart que ce serait un piètre substitut aux vrais aliments pour promouvoir la santé. Malgré la teneur en sucre, le punch aux arachides est souvent considéré comme une boisson saine et savoureuse par les habitants locaux, principalement en raison de la quantité d’antioxydants et de protéines. De nombreuses personnes souhaitant une version plus saine de cette boisson peuvent la préparer à la maison, en utilisant un substitut de sucre naturel pour diminuer la quantité de sucre globale dans chaque portion.