L’engrais à base de farine de sang est un type d’engrais pour plantes à utiliser dans les jardins potagers qui nécessitent beaucoup d’azote pour pousser. Fabriqué à partir de sang animal séché et en poudre, l’engrais de farine de sang est créé comme sous-produit dans les abattoirs. En plus de son utilisation comme engrais azoté, la farine de sang peut également être utilisée comme agent dissuasif pour les petits mammifères et comme aide à la décomposition dans les tas de compost.
Engrais organique, la farine de sang ne contient aucune matière artificielle. Il est considéré comme un engrais azoté, ce qui signifie qu’il remplace l’azote dans le sol que les plantes utilisent pour pousser. Les bactéries présentes dans le sol, qui se nourrissent de matières organiques, décomposent les protéines abondantes dans le sang en ammoniac et autres substances. L’azote contenu dans l’ammoniac est ensuite traité par les plantes et utilisé pour créer des protéines végétales, ce qui permet à la plante de produire des feuilles vertes.
Le besoin d’azote dans la production de feuilles est la raison pour laquelle ce type d’engrais est le meilleur pour les plantes saisonnières à feuilles qui poussent rapidement, comme de nombreux légumes. Cependant, il ne doit pas être utilisé pour les haricots, car ces plantes ont des bactéries dans leurs racines qui fixent l’azote de l’air et n’obtiennent pas ce nutriment du sol. De plus, des précautions doivent être prises dans des conditions humides, car l’humidité peut accélérer la décomposition, endommageant éventuellement les racines des plantes. L’engrais à base de farine de sang est également moins souhaitable pour une utilisation sur n’importe quelle plante de la famille des choux, car l’ajout de grandes quantités d’ammoniac au sol augmente le pH à des niveaux indésirables.
Lorsqu’il est appliqué, l’engrais de farine de sang doit être mélangé au sol. Bien qu’il soit toujours appliqué une fois que les plantes poussent, la farine de sang ne doit pas être placée sur les semis. Une fois appliqué, l’engrais devrait durer environ quatre mois.
L’engrais à base de farine de sang peut également être utilisé comme moyen de dissuasion contre les parasites. Disperser l’engrais autour de la zone plutôt que de le mélanger au sol est particulièrement efficace pour éloigner les cerfs, les lapins ou d’autres mammifères qui sont susceptibles de trouver dans le jardin une source de nourriture pratique. Bien que l’odeur de l’engrais dissuade de nombreux animaux herbivores, elle peut attirer les carnivores, comme les chiens et les ratons laveurs.
Étant donné que l’engrais à base de farine de sang ajoute de l’azote au sol, il maintient également l’équilibre du carbone et de l’azote dans les tas de compost. Cet équilibre est nécessaire pour que le compost se décompose efficacement. Si un tas de compost contient de grandes quantités de carbone, il est nécessaire d’aider à l’engrais de repas de sang, ou un autre engrais azoté, pour aider à augmenter le taux de décomposition.