Erysimum est un genre de plante qui contient près de 200 espèces différentes. Les espèces sont un mélange de plantes sauvages et de jardin. En général, les plantes sont petites et ne vivent qu’un an environ. On les trouve dans le monde entier, y compris dans certaines régions d’Asie, d’Amérique et d’Europe. Les plantes Erysimum sont souvent appelées giroflées.
Dans la plupart des cas, les plantes Erysimum poussent rarement à plus de 47 pouces (120 cm) et la plupart sont beaucoup plus petites que cela. En fait, la majorité des espèces atteignent une taille d’environ 10 pouces (25 cm). Les tiges des plantes sont généralement dressées et les feuilles sont relativement étroites par rapport aux autres types de genre. La floraison a lieu pendant l’été ou le printemps selon l’espèce exacte.
Les plantes Erysimum jouent un rôle important dans la nature car elles servent de nourriture à certains types d’insectes. Par exemple, certaines larves de papillons dépendent des plantes pour se nourrir. Les charançons sont connus pour résider à l’intérieur du fruit de certains types de giroflées. Les autres animaux qui utilisent les plantes pour se nourrir comprennent le cerf et le bouquetin.
Les abeilles et autres insectes volants sont responsables de la pollinisation des plantes Erysimum. Certaines espèces de la plante ne sont pollinisées que par des insectes spécifiques, bien que la plupart puissent être pollinisées par plusieurs. La giroflée du Teide, par exemple, n’est pollinisée que par un type d’abeille spécifique connu sous le nom d’Anthophora.
Bien que les espèces d’Erysimum puissent être trouvées partout dans le monde, un type individuel ne peut se produire que dans une zone spécifique. Cela peut rendre certaines espèces vulnérables aux changements climatiques et environnementaux. Par exemple, certaines giroflées ne se trouvent que sur des îles comme Ténérife et nulle part ailleurs. En général, le genre est abondant, mais certaines espèces sont en danger d’extinction.
Un exemple populaire d’une plante Erysimum est la giroflée franciscaine. On le trouve le long de la côte californienne et c’est une plante vivace. Les fleurs de la giroflée franciscaine sont jaunes. Bien que la plante ne soit pas considérée comme en danger d’extinction, elle ne se trouve que dans quelques zones sélectionnées et peut ne pas être complètement stable à l’état sauvage.
D’autres espèces populaires du genre comprennent la giroflée de Crète, la giroflée turque et la giroflée du Teide. Beaucoup de ces espèces sont utilisées comme plantes dans les jardins par les jardiniers du monde entier. Cependant, toutes les espèces ne conviennent pas au jardin.