Un bouillon parfumé de nuit, également connu sous le nom de bouillon du soir ou Matthiola longipetala, est une fleur plus connue pour son parfum que son apparence. Ces plantes sont populaires parmi les jardiniers en tant que fleur particulièrement facile à cultiver pour les débutants. Le stock parfumé de nuit fleurit de la fin du printemps à l’été. Ces fleurs sont le plus souvent disponibles sous forme d’annuelles, mais des variétés vivaces sont également disponibles.
Une plante courte, le stock parfumé de nuit atteint environ 18 pouces (45 cm) de hauteur, avec une propagation similaire. Les fleurs restent fermées pendant la journée et peuvent même sembler fanées, mais à l’approche du soir, les fleurs s’ouvrent, révélant des fleurs d’environ trois quarts de pouce (2 cm) de large. Chacune de ces fleurs a quatre pétales et peut être lavande, blanche ou rose.
Le plus souvent, la souche de nuit parfumée est sélectionnée pour son parfum. Le parfum est souvent comparé au clou de girofle ou à la vanille. Ce parfum devient plus fort lorsque les fleurs s’ouvrent le soir. Les jardiniers ne sont pas les seuls à être attirés par l’odeur. Les papillons, les abeilles et les oiseaux sont également attirés par la fleur.
Lorsqu’un stock parfumé de nuit est planté à l’extérieur, les graines doivent être saupoudrées en touffes ou en bacs après le dernier gel du printemps. Un gel léger n’endommagera pas les semis et n’est pas préoccupant. Dans les régions plus chaudes où le gel est peu probable, les graines peuvent être semées à l’automne. Les graines peuvent également être plantées à l’intérieur, ce qui rend inutiles les inquiétudes concernant le gel tardif.
Une fois que les graines ont germé, les plantes doivent être écartées d’environ 1 cm (30 pied). Pour de meilleurs résultats, les graines doivent être semées dans une zone avec un bon drainage et beaucoup de soleil. Le stock parfumé de nuit est une plante rustique, préférant les climats frais, et il ne prospère pas par temps très chaud.
Peu d’entretien est nécessaire pour ces plantes. Ils nécessitent un arrosage régulier, mais il faut faire attention à ne pas trop arroser. Aucun autre soin n’est nécessaire, ce qui les rend idéales pour les jardiniers débutants.
Ces fleurs font une belle addition odorante aux jardins et aux parterres de fleurs. Ils poussent également bien dans des conteneurs et peuvent parfumer un balcon ou une terrasse. De nombreux jardiniers choisissent de placer ces plantes près des sièges pour mieux apprécier le parfum.
Pendant la journée, le stock parfumé de nuit peut sembler un peu terne par rapport aux autres favoris des parterres de fleurs, surtout pendant la journée. Pour cette raison, il est souvent planté avec d’autres fleurs pour combiner le parfum fort avec un affichage lumineux. Les jardiniers peuvent choisir d’étendre la saison de floraison de la fleur en semant des graines sur une période prolongée.