Le décilitre est une unité de mesure de volume utilisée dans le système métrique. Il est égal à un dixième de litre, soit environ 3.3 onces liquides. Il ne faut pas le confondre avec le décalitre, qui est égal à 10 litres, une mesure de volume sensiblement différente. La mesure peut survenir dans une variété de paramètres, le plus souvent dans les recettes de pays qui utilisent le système métrique, et dans certains bars, où il peut s’agir d’une taille de boisson.
Bien qu’ils ne fassent pas officiellement partie du Système international d’unités (SI), le litre, le décilitre et les mesures associées sont souvent utilisés dans les pays qui utilisent ce système. Dans le système métrique et le système SI, les unités de mesure de base sont augmentées et réduites avec des modificateurs de magnitude, comme on le voit avec le mètre, le centimètre, le millimètre, etc. De même, le litre est utilisé comme unité de base pour les mesures de volume, généralement avec des liquides ou des substances vendues au volume dans des conteneurs, tels que des baies.
Cette unité de mesure est abrégée en dl ou dL, par opposition au décalitre, qui s’écrit dal ou daL pour éviter toute confusion. Les unités supplémentaires de mesure du volume utilisant le litre comme base comprennent le centilitre, le millilitre, l’hectolitre, le kilolitre et au-delà. Ces préfixes sont utilisés dans tout le système SI à des fins de cohérence et sont conçus pour créer un langage standardisé et uniforme pour parler des mesures.
Dans de nombreux pays, les liquides vendus en volume seront mesurés sous diverses formes du litre. Par exemple, les boissons non alcoolisées peuvent être vendues en décilitres, tout comme les sirops aromatisants. Les bars, les cafés, les restaurants, etc. peuvent également indiquer leurs éléments de menu de cette façon. Pour les personnes habituées à d’autres systèmes de mesure qui voyagent, il peut être judicieux d’emporter une table de conversion pour référence, bien que certains établissements se feront un plaisir de montrer à quelqu’un le récipient utilisé pour mesurer afin qu’il puisse se faire une idée visuelle de combien ça tient.
Des convertisseurs sont disponibles sur de nombreux sites Web pour les personnes qui ne sont pas habituées à mesurer en décilitres. Les gens peuvent généralement convertir entre ces unités et les tasses, les onces et d’autres unités de mesure de volume pour plus de commodité. Cela peut être un problème particulièrement délicat avec les recettes, car certains pays donnent des mesures en volume, tandis que d’autres donnent des mesures en poids, et certains mélangent les deux valeurs. Par exemple, une recette peut exiger des liquides en litres et des solides en grammes.