Un refroidisseur de kegerator peut faire référence à plusieurs appareils dont le but principal est de stocker de la bière à une température froide, puis de permettre la distribution de la bière froide à partir d’un robinet attaché. Alors que la bière chaude est une tradition dans certaines régions du monde, la majorité des buveurs de bière préfèrent la bière qui est servie froide. En outre, de nombreux buveurs de bière pensent également que la bière pression, servie au robinet, a meilleur goût que la bière en conserve ou en bouteille. Un kegerator plus frais permet aux consommateurs de déguster de la bière pression glacée à la pression dans le confort de leur foyer.
Le premier type de kegerator est un appareil spécialement conçu pour stocker, refroidir et distribuer de la bière. Ce type de kegerator est très similaire en apparence à un réfrigérateur standard et se trouve souvent dans le coin bar d’une maison. Le kegerator de style réfrigérateur est capable de contenir un fût de bière et dispose du matériel nécessaire pour distribuer la bière à la pression. Certains kegerators peuvent avoir le robinet de bière sur le dessus de l’appareil tandis que d’autres ont le robinet dans la porte ou sur le côté.
Un autre type courant de kegerator refroidisseur est un réfrigérateur qui a été modifié pour fonctionner comme un kegerator. Ce sont des projets de bricolage populaires pour les amateurs de bière. Il existe sur le marché des kits de conversion spéciaux qui fournissent le matériel et les instructions nécessaires pour modifier un réfrigérateur. Il convient de noter que la création d’un kegerator à partir d’un réfrigérateur nécessite du temps, de la patience et une certaine expertise et peut nécessiter l’utilisation d’outils tels que des perceuses électriques, des pinces, des scies à main et des tournevis pour effectuer le travail.
Un troisième type de glacière kegerator est une glacière de style pique-nique qui a été modifiée pour servir de kegerator portable. Pour les buveurs de bière intéressés par la commodité d’apporter de la bière pression glacée partout où ils vont, le refroidisseur de pique-nique kegerator peut être un moyen efficace de le faire. Comme pour le kegerator de style réfrigérateur, il existe des kits de conversion avec le matériel et les instructions nécessaires pour fabriquer un kegerator à partir d’une glacière de pique-nique.
Bien que les conceptions puissent varier, une conception populaire a un fût rempli de bière à l’extérieur de la glacière de pique-nique. Il y a des lignes métalliques enroulées dans la glacière de pique-nique connectées au fût et un robinet à l’extérieur de la glacière kegerator. Lorsque l’utilisateur tire le robinet, la bière du fût est transportée vers le robinet via la ligne métallique enroulée. La glace placée dans la glacière de pique-nique refroidit la bière lorsqu’elle est transportée du fût au robinet.