Une casserole d’œufs au bacon est un plat chaud en couches qui est souvent servi au petit-déjeuner ou au brunch. En plus des tranches de bacon et des œufs, il comprend souvent des ingrédients supplémentaires comme du fromage, des cubes de pain ou de pommes de terre et des épices. Tout cela contribue à rendre le plat plus copieux et plus copieux, car il devrait en fait être presque un repas entier dans une cocotte. Cela peut être un bon plat à faire passer lors d’un repas-partage ou d’un repas de famille, ou à offrir en cadeau à quelqu’un qui traverse une période difficile et qui n’est pas capable de cuisiner. Une considération lors de la préparation d’une casserole d’œufs au bacon est qu’elle ne peut pas être congelée, c’est donc une bonne idée de ne faire que ce qui peut être mangé tout de suite.
Il existe un certain nombre de recettes différentes en ligne pour faire une casserole d’œufs au bacon. Pour les personnes qui veulent une alternative plus saine au bacon traditionnel à base de porc, le bacon de dinde est une option ; le bacon végétalien à base de soja en est un autre. En général, les recettes sont faites avec des tranches de bacon ou du bacon qui a été émietté ou brisé en plus petits morceaux. Cependant, il est toujours nécessaire de faire cuire le bacon dans une poêle à l’avance avant de monter la cocotte.
La plupart des gens ajouteront ensuite des ingrédients supplémentaires au plat à ce stade pour lui donner plus de poids et de texture. Des cubes de pain émietté ou des cubes de pommes de terre au four sont des ajouts populaires qui aident à rendre le plat plus copieux et plus copieux, et en font également plus une casserole que du bacon et des œufs. Pour plus de saveur, un oignon haché peut également être mélangé. De plus, certains chefs choisissent d’ajouter du fromage émietté ou râpé et de le mélanger dans le plat pour qu’il fonde lorsqu’il est cuit.
En général, les œufs pour la casserole d’œufs au bacon sont préparés de la même manière que les œufs brouillés sont préparés. Ils sont généralement mélangés dans un bol avec un peu de lait, ainsi que les épices qui seront utilisées, comme le poivre. Ils peuvent ensuite être versés sur les autres ingrédients et cuits de cette façon. La casserole d’œufs au bacon est ensuite simplement cuite au four jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude et que les œufs soient formés et ne coulent plus. Lorsqu’il est servi dans le cadre d’un brunch, de nombreuses personnes le servent avec une salade de fruits ou un plat plus léger en accompagnement.