Une salade en sac est un emballage commercial de salades vertes pré-lavées. Alternativement, vous pouvez également laver vos propres salades vertes et les mettre vous-même dans un sac à emporter pour un pique-nique ou à garder à portée de main dans votre réfrigérateur. Cependant, la plupart des gens achètent une salade en sac pour la commodité qu’elle offre.
Une salade en sac ne nécessite ni lavage ni hachage et toutes les salades dont vous avez besoin sont dans le sac. Certaines personnes aiment laver les ingrédients des salades en sac avant de les utiliser, mais vous pouvez également acheter des salades en sac biologiques. Bien sûr, les salades en sac ne contiennent généralement pas les légumes les plus périssables comme la tomate ou le concombre, mais la plupart des gens sont quand même prêts à ajouter d’autres ingrédients à la salade verte.
Vous pouvez préparer de nombreux déjeuners rapides et faciles ainsi que des dîners sans cuisson lorsque vous commencez avec une salade en sac. Ajoutez des crevettes cuites et des œufs durs pour une salade de crevettes, ou une vinaigrette César et des croûtons pour une salade César. Vous pouvez compléter le repas avec du pain croûté ou du pain à l’ail, une boisson et un dessert simple comme une glace ou un sorbet.
En plus des salades en sachet avec de la laitue iceberg ou romaine et des carottes en julienne, vous pouvez également acheter des salades en sachet d’épinards. Les épinards offrent une excellente nutrition et vous pouvez les cuire légèrement à la vapeur si vous voulez les servir chauds. Pour faire une salade d’épinards classique froide, ajoutez simplement des œufs durs tranchés, des morceaux de bacon cuit, des tomates fraîches hachées et servez avec une vinaigrette ranch. Le pain de maïs est une bonne alternative à l’ail ou au pain croustillant.
Une salade en sac est particulièrement pratique pour le camping car elle peut rester scellée et fraîche dans la glacière jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser avec un steak grillé, du poulet ou pratiquement n’importe quoi. De nombreuses salades en sac sont dotées d’un emballage refermable pratique, mais certaines doivent être coupées avec des ciseaux et refermées avec une attache torsadée ou un clip. La plupart des salades en sac sont disponibles en deux tailles, vous pouvez donc en acheter assez pour une grande foule ou seulement quelques personnes.