Une tarière est un outil en forme de spirale qui déplace des matériaux ou des liquides d’une zone à une autre. Lorsque l’outil est tourné, les matériaux ou les liquides se déplacent le long de la spirale jusqu’à l’emplacement souhaité. Un foret, qui est la tarière la plus connue, utilise la conception pour retirer les copeaux et autres débris du trou pendant le forage.
Cependant, les tarières sont utilisées depuis l’Antiquité. Le premier aurait été inventé dans les années 200 avant JC par Archimède. Cette première conception s’appelait une vis à eau, qui était utilisée pour transférer l’eau des niveaux inférieurs aux niveaux supérieurs. Aujourd’hui, les pompes à eau sont généralement utilisées dans le même but, bien que la vis d’Archimède soit encore parfois utilisée.
Les utilisations modernes de la conception de la tarière peuvent être trouvées dans les souffleuses à neige, qui déplacent la neige vers une turbine, puis la jettent dans une goulotte de décharge. Un autre exemple de conception de tarière moderne est la Zamboni, qui en utilise une pour éliminer les particules de glace en vrac du dessus de la glace sur les patinoires afin de créer une surface lisse. Les plombiers en utilisent également un spécialisé afin de retirer des objets des tuyaux. Les moissonneuses-batteuses, qui utilisent à la fois une tarière enfermée dans un tube et une autre non fermée, déplacent les récoltes non battues dans un mécanisme de battage afin de déplacer le grain dans et hors de la trémie.
Une autre utilisation agricole de la conception est mise en place avec la tarière à grains. Cet outil est utilisé pour déplacer le grain des chariots et des camions dans des bacs de stockage spéciaux. La vis sans fin peut être alimentée par la prise de force d’un tracteur, avec un moteur électrique ou avec un moteur à combustion interne. La spirale fait monter le grain à travers un long tube métallique lorsque la trémie reçoit le grain du chariot ou du camion. Une goulotte en haut permet de faire glisser le grain dans le bac de stockage.