La référence 199 398 500 A est l’un des produits les plus populaires de Volkswagen. Cependant, il ne s’agit pas d’une jolie Beetle, d’une berline Jetta pratique ou d’un minibus tendance.
En fait, ce n’est pas n’importe quel modèle de la gamme d’automobiles de Volkswagen, ni même quelque chose à voir avec les voitures.
Depuis 1973, l’usine Volkswagen de Wolfsburg, en Allemagne, fabrique également des saucisses au currywurst. Cette saucisse de porc primée nourrit les membres du personnel des cafétérias VW, et elle est également disponible dans les points de vente au détail et en ligne. Les concessionnaires automobiles reçoivent également des currywurst Volkswagen à distribuer à leurs clients.
Remarquablement, en 2018, plus de currywurst a été fabriqué que toute autre pièce VW – plus de 6.81 millions de liens.
Das Auto et die Wurst :
La viande était à l’origine un mélange de porc et de bœuf, mais le bœuf a été retiré dans les années 1990 après une épidémie majeure de maladie de la vache folle au Royaume-Uni. La saucisse a remporté des prix dans de nombreuses foires alimentaires allemandes.
L’aliment, techniquement currybockwurst, est une saucisse de porc infusée d’épices et est généralement servie arrosée de ketchup au curry avec un côté généreux de frites.
VW emploie 30 personnes dans sa cuisine de Wolfsburg. L’équipe prépare 18,000 XNUMX saucisses par jour, en utilisant une recette secrète qui comprend de la poudre de curry, du poivre et du gingembre. La viande est ensuite séchée et fumée au bois de hêtre.