Os pesquisadores há muito sabem que alimentar a futura população mundial, estimada em 9.8 bilhões de pessoas até o ano 2050, será um desafio. Mas em 2018, dadas as mudanças quantificáveis no tamanho das pessoas em todo o mundo, os pesquisadores da Universidade Norueguesa de Ciência e Tecnologia começaram a questionar as projeções anteriores das necessidades alimentares futuras. Eles observaram como o tamanho e as necessidades de energia do adulto médio mudaram desde 1975. Em comparação com seus colegas de 1975, as pessoas em 2014 eram 14% mais pesadas, 1.3% mais altas e exigiam 6.1% mais energia. Em 1975, a pessoa consumia em média 2,465 calorias por dia, em comparação com 2,615 calorias em 2014. Se essas tendências continuarem, ainda mais alimentos terão que ser produzidos para alimentar o aumento populacional de mais de 2 bilhões de pessoas previsto até 2050.
Como lidar com um planeta faminto:
Entre 1975 e 2014, a quantidade média de consumo de alimentos aumentou 129%. Os aumentos na população e no tamanho do corpo foram na verdade mitigados pelo fato de que os indivíduos mais velhos em nossa população envelhecida requerem menos alimentos.
Os pesquisadores da biodemografia observaram diferentes mudanças em diferentes regiões. Eles encontraram os maiores ganhos de tamanho na África e as menores taxas de mudança na Ásia.
“Com base nas tendências descobertas, alimentar 9 bilhões de pessoas em 2050 exigirá significativamente mais calorias totais do que alimentar as mesmas pessoas hoje”, concluíram os pesquisadores.