As etapas para construir um churrasco variam, dependendo do gosto, or?amento e apar?ncia geral desejada de cada pessoa. As churrasqueiras, fornos externos, churrasqueiras permanentes e churrasqueiras port?teis exigem materiais, instru??es e considera??es diferentes. Normalmente, qualquer churrasco precisar? de uma caixa de fogo protegida pelo calor, uma grelha ou grelha de metal para manter os alimentos sobre a fonte de calor, um meio de limpar as cinzas e um fluxo de ar adequado. Como esses elementos individuais se re?nem e as instru??es de montagem ser?o alteradas para cada design.
Embora projetos espec?ficos variem e ofere?am uma tremenda capacidade de criatividade, a primeira decis?o a ser tomada ? se um churrasco ser? permanente ou port?til. Materiais espec?ficos e as etapas precisas para construir um churrasco dependem dessa op??o. Churrascos permanentes, por exemplo, exigem uma base s?lida, drenagem adequada da ?gua e habilidades m?nimas de alvenaria. As grades port?teis, por outro lado, confiam menos em uma boa base e mais em conten??o e facilidade de movimento.
Para construir uma estrutura permanente, a sele??o e a prepara??o do local s?o os primeiros passos. Solo s?lido e nivelado ? necess?rio. Dependendo da altura total da estrutura, pode ser necess?ria uma funda??o de concreto. Seja usando um plano de churrasco existente ou criando uma churrasqueira exclusiva, considere quaisquer requisitos adicionais de revestimento antes de come?ar a construir um churrasco. Um piso de terra ao redor do po?o, por exemplo, pode ser um problema em ?reas com chuvas fortes ou clima ?mido.
Comece pressionando um piso de terra um pouco maior que o churrasco pronto. Use concreto para criar uma base ligeiramente mais larga que os blocos de concreto ou tijolos de fogo usados ??para construir as paredes externas. Se desejar um piso adicional ao redor do po?o, construa uma moldura de madeira e despeje uma laje de concreto maci?o para fornecer apoio e piso. Seguindo os princ?pios b?sicos de alvenaria, coloque camadas de blocos ou tijolos na altura desejada e instale a grade de metal em um n?vel confort?vel para cozinhar.
Lembre-se da necessidade de deixar espa?o para a ?gua da chuva drenar do centro do po?o. Isso pode ser t?o simples quanto deixar pequenos espa?os na largura dos dedos entre os tijolos ao redor do fundo do po?o. Projetos mais complexos exigir?o naturalmente etapas adicionais para criar prateleiras, caixas de forno ou caixas de coleta de cinzas remov?veis. Pense na necessidade de materiais adicionais, etapas de constru??o e considera??es de design ao construir estruturas de churrasco permanentes mais complexas.
Construir uma churrasqueira m?vel, ao contr?rio de aprender a construir uma churrasqueira, leva em considera??o mais cuidadosamente os materiais de constru??o. Barris feitos de metal pesado e pintados com tinta resistente ao fogo, por exemplo, s?o uma excelente op??o para construir uma grade port?til simples. Naturalmente, o barril deve ser constru?do de metal pesado o suficiente para suportar a exposi??o frequente e pr?xima ao calor. As pernas devem ser presas ao cano com parafusos que tamb?m possam suportar ambientes de calor intenso e ter capacidade para rodas na parte inferior de cada perna. Anexe al?as e outros recursos com a id?ia das taxas de transfer?ncia de calor em mente, usando materiais como madeira que n?o conduzem calor facilmente.