Com tantas opções disponíveis na compra de peças para servir, é fácil se perder na decisão de escolher o melhor tipo de bandeja para servir. Uma bandeja de servir realiza algumas coisas importantes: fornece uma superfície resistente para a apresentação de alimentos, bebidas e outros itens; fornece uma maneira elegante de apresentar sua comida e bebida; e pode complementar a decoração de uma festa ou encontro que você está hospedando. As bandejas de serviço tendem a ser mais utilizadas durante um evento ou ocasião especial, por isso é importante saber quais opções você tem ao escolher uma. Para decidir a melhor bandeja, determine qual será seu objetivo principal, o que será colocado na bandeja e a decoração em torno da qual a bandeja será apresentada.
Uma bandeja de serviço pode ser usada por vários motivos. Para escolher a melhor bandeja, você deve determinar quais são suas necessidades. Se você gostaria de uma bandeja para servir comida a várias pessoas, como um serviço de bufê, escolher uma bandeja que seja larga o suficiente para conter uma série de itens, mas também seja bem balanceada, resistente e não muito grande é a melhor maneira de vai. Ao usar uma bandeja para trazer o peru do feriado para a mesa, uma bandeja simples grande o suficiente para conter este único alimento será suficiente. Se a sua bandeja for usada principalmente para fins decorativos, ela pode ser de qualquer tamanho, forma, cor ou material que você quiser, porque sua finalidade é mais apresentação do que função.
Não é apenas importante escolher uma bandeja com o tamanho e o material corretos para as suas necessidades, também é importante escolher uma bandeja que possa lidar de maneira razoável com os itens a serem colocados nela. Se a maior parte do que você vai servir na bandeja consistir em bebidas, você pode optar por uma bandeja que tenha uma alça ou uma superfície antiderrapante para evitar o deslizamento excessivo. Quando a bandeja for usada para transportar um item grande ou pesado, uma bandeja de serviço com alças laterais pode ser a melhor bandeja a ser usada. A bandeja deve ser atraente, mas funcional para transportar os itens com segurança até o destino.
Embora a função deva ser o primeiro fator determinante na decisão sobre uma bandeja de serviço, sua aparência também é importante. Uma bandeja deve corresponder à aparência geral do espaço no qual está sendo usada. As bandejas de aço inoxidável elegantes funcionariam bem em um evento com decoração moderna. Bandejas de serviço feitas de porcelana fina com padrões intrincados podem se encaixar perfeitamente no jantar de feriado da família. Escolher uma bandeja que seja funcional e atraente pode realmente combinar uma refeição ou evento requintado.