Witch hazel é um arbusto escuro e lenhoso nativo da maior parte da América do Norte. Possui folhas verde-avermelhadas e flores amarelas fibrosas. Quando adicionado à água fervente, a casca e as folhas feridas transformam-se em um chá que pode ser usado como um banho para muitas irritações da pele, incluindo erupções cutâneas, eczema e feridas abertas. Tomado internamente, o chá pode ajudar a tonificar os pulmões e tornar o bebedor menos suscetível a feridas e infecções. A escolha do melhor chá de hamamélis envolve a leitura dos ingredientes das variedades comerciais para avaliar a viabilidade e a concentração de hamamélis. A colheita de hamamélis selvagens para fazer chá envolve encontrar folhas limpas e totalmente formadas, livres de pesticidas.
Muitas empresas de chá são especializadas em diferentes tipos de chás de ervas, incluindo alguns que contêm hamamélis. Na hora de escolher o melhor chá de hamamélis, a leitura da embalagem deve ser sempre o primeiro passo. Esta erva não deve ser ingerida em grandes quantidades, portanto, o ideal é que a hamamélis esteja em terceiro ou quarto lugar na lista de ervas do chá. A mistura pode conter outras ervas, como chá preto, chá verde, camomila ou raspas de laranja. Estes são frequentemente incluídos para melhorar o sabor do chá e ajudar a hamamélis a fazer seu trabalho.
Muitas pessoas que consomem chás de ervas preferem aqueles sem conservantes ou produtos químicos artificiais. Esses itens geralmente estão listados na embalagem também. Sabores, cores e conservantes artificiais – como a malodextrina – podem não ser desejáveis para quem toma remédios de ervas. Essas coisas podem interferir na eficácia das ervas. Os conservantes do chá de hamamélis também podem indicar que o chá não é tão bem selado ou fresco quanto as versões orgânicas. O chá de hamamélis orgânico geralmente contém apenas ervas e nenhum produto químico.
Alguns acreditam que o melhor chá de hamamélis só pode ser feito em casa. Isso pode ser verdade para aqueles que gostam de saber exatamente o que acontece nas coisas que consomem. Ao coletar materiais silvestres para o chá, é importante saber exatamente como a planta se parece e escolher apenas os materiais mais maduros. No caso do chá de hamamélis, isso geralmente significa as folhas. A casca também pode ser colhida da amostra, mas aqueles que não têm experiência na colheita podem danificar a árvore sem querer.
As folhas para o chá de hamamélis devem ser verdes brilhantes com um leve tom vermelho nas bordas. As folhas devem estar livres de manchas marrons ou amarelas, mofo e esporos de insetos. Os colhedores normalmente devem pegar uma terceira folha de qualquer galho ou galho. As folhas colhidas podem ser secas em um saco de papel por várias semanas antes de serem desfeitas em chá. Normalmente, apenas uma pitada de hamamélis é necessária. Quem procura um chá saboroso deve combinar a hamamélis com outras ervas.