Ao escolher um iogurte grego congelado, é importante primeiro considerar quaisquer necessidades ou restrições dietéticas que devem ser atendidas antes de consumir a sobremesa. Se for importante limitar ou evitar o açúcar, escolher um iogurte grego coado congelado sem adição de açúcar ou com substitutos do açúcar pode ser uma opção saudável. Encontrar um iogurte grego congelado sem uma grande quantidade de gordura pode ser importante se estiver tentando controlar a ingestão de calorias. Para sabor e textura, encontrar um iogurte natural grego congelado sem nenhum sabor pode ser útil se usar o iogurte como um substituto para o sorvete em receitas como banana split ou sorvete frito.
O iogurte grego congelado é feito de iogurte grego, que é basicamente iogurte puro coado para remover o soro de leite líquido. A textura espessa do iogurte torna o iogurte rico e cremoso, mesmo se o iogurte for feito com leites com baixo teor de gordura ou sem gordura. Muitos indivíduos que buscam uma alternativa com baixo teor de gordura ao iogurte congelado ou sorvete podem achar o iogurte grego atraente devido à sua textura rica, apesar de ter baixo teor de gordura e calorias. Se fizer dieta ou tomar cuidado com a ingestão calórica, aderir ao iogurte grego congelado feito com leite desnatado pode ser a melhor opção, sem sacrificar o sabor ou a textura.
Se outras escolhas dietéticas precisarem ser feitas, como limitar o açúcar na dieta, então escolher um iogurte grego congelado sem adição de açúcar pode ser importante. Encontrar um que contenha substitutos do açúcar ou álcoois de açúcar pode ser uma opção para quem busca evitar desequilíbrios de açúcar no sangue. Como o iogurte grego é rico em proteínas, ele é útil para ajudar nos níveis de açúcar no sangue por si só; no entanto, deve-se observar que alguns iogurtes congelados contêm uma alta porcentagem de calorias de açúcar puro. Fazer frozen yogurt grego em casa, com alternativas ao açúcar, pode ser uma opção ao buscar um frozen yogurt sem açúcar.
Ao tentar usar iogurte grego congelado em uma receita de sobremesa, como banana split ou para substituir o sorvete frito, é melhor encontrar um sabor neutro de iogurte. O iogurte congelado de baunilha puro geralmente funciona melhor em receitas de sobremesas, assim como o iogurte congelado caseiro sem qualquer aromatizante adicionado. Os iogurtes congelados gregos comerciais podem conter espessantes ou estabilizantes para ajudar a melhorar a textura. Uma vez que esses ingredientes podem representar dificuldade para alguns sistemas digestivos, evitar esses iogurtes pode ser sábio se você estiver lidando com problemas digestivos.