Os principais fatores que você deve considerar ao comprar ovos orgânicos são o preço e se eles são certificados como orgânicos ou não. Em muitas nações, como os Estados Unidos, existem regulamentos que determinam quais alimentos podem ser rotulados como orgânicos. Para encontrar ovos orgânicos com o melhor preço, você também deve procurar em vários lugares para encontrar um bom negócio.
Uma das principais coisas que muitas pessoas consideram ao escolher ovos orgânicos é o preço. Muitos supermercados convencionais agora vendem itens orgânicos, mas eles são normalmente mais caros do que os produzidos tradicionalmente. Algumas lojas serão mais baratas do que outras e algumas marcas também podem ser menos caras. Para descobrir quais você deve comprar, você terá que comparar preços visitando diferentes lojas. Você pode encontrar essas informações online ou ligando para cada loja.
Existem alguns mercados ou fazendas que também vendem ovos orgânicos. Às vezes, são mais baratos do que os encontrados nas lojas e costumam ser mais nutritivos. Os ovos frescos mantêm suas vitaminas porque não são transportados de um lugar para outro e nem exibidos sob luzes fortes em uma loja. Eles também podem ter uma textura diferente e tendem a ser maiores do que os ovos de galinhas mantidas em incubatórios tradicionais.
Além do preço, você deve garantir que todos os ovos orgânicos que comprar sejam reais. Nos EUA, você deve procurar o rótulo do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) na embalagem. Para que o USDA certifique algo como orgânico, o alimento deve ser pelo menos 95% orgânico. Com os ovos, isso se referiria à refeição com que foram alimentados. Os ovos orgânicos também vêm de galinhas que não recebem hormônios ou esteróides para promover seu crescimento.
Outras nações têm sua própria organização e diretrizes de certificação. À medida que mais pessoas exigem ingredientes orgânicos, mais fabricantes de alimentos e agricultores estão cumprindo com os alimentos e ingredientes orgânicos. Lentamente, eles estão se tornando mais acessíveis e com preços mais baixos, então mais pessoas são capazes de encontrá-los e comprá-los.
Ao escolher qual caixa de ovos obter, você ainda deve verificar os problemas básicos de cada caixa individual. Certifique-se de que eles ainda estão dentro da data de validade. Abra a embalagem e certifique-se de que não haja ovos quebrados ou vazando. Você também pode escolher entre vários tamanhos, embora geralmente não haja diferença no sabor entre ovos maiores e menores.