Entre os anos de 1889 e 1895, George Washington Vanderbilt II mandou construir a Biltmore House em Asheville, Carolina do Norte, depois de visitar frequentemente a área para ver sua mãe doente. Vanderbilt apaixonou-se pela área e a construção começou na propriedade, que hoje cobre aproximadamente 8000 acres (32 km²). A Casa Biltmore foi modelada a partir de castelos europeus do século 16 e contém 250 quartos, incluindo 34 quartos e 43 banheiros. No verdadeiro estilo Vanderbilt, a Biltmore House foi um exemplo decadente da opulência da Era Dourada e ainda é a maior propriedade privada do país.
A Casa Biltmore de Vanderbilt, que ele carinhosamente chamava de pequena fuga na montanha, foi projetada pelo arquiteto nova-iorquino Richard Morris Hunt, que havia trabalhado em outras mansões de Vanderbilt. Como Vanderbilt estava encantado com as viagens, ele queria que sua casa fosse construída com base em castelos europeus com uma paisagem exuberante ao redor. O terreno foi projetado por Frederick Law Olmsted – projetista do Central Park na cidade de Nova York – que, no processo de projetar o terreno, estabeleceu a primeira floresta manejada dos Estados Unidos. Ele mudou a terra que havia sido danificada pelo cultivo excessivo e pela derrubada de madeira e gerenciou uma equipe de engenheiros florestais para restaurar a beleza e a utilidade da área.
A fim de acomodar o enorme esforço de construção, uma seção de três milhas (4.82 km) da ferrovia foi construída para que os materiais pudessem ser transportados facilmente para o local. Uma fábrica de tijolos e uma marcenaria também foram construídas no local para tornar a construção mais administrável. A casa de 175,000 pés quadrados (16,300 metros quadrados) fica no coração do que mais tarde se tornaria a Floresta Nacional de Pisgah; originalmente, a propriedade ocupava 125,000 acres (506 quilômetros quadrados), mas após a morte de Vanderbilt em 1914, sua viúva vendeu grande parte do terreno ao governo federal para que pudesse ser preservado.
Hoje, a Biltmore House é um marco histórico nacional e uma grande atração turística na área de Asheville. É propriedade da Biltmore Company, administrada pelo neto de Vanderbilt. Os turistas podem visitar os jardins e dar uma olhada na enorme piscina, pista de boliche e hectares de natureza intocada. A Biltmore House foi designada como um museu, e mais de um milhão de visitantes por ano vêm para ver os quartos restaurados, cozinhas, biblioteca de dois andares e outras medidas da opulência da casa. Os visitantes também podem visitar o hotel de 213 quartos e a vinícola em pleno funcionamento localizada no local.