Água purificada se refere a todos os tipos de água da qual os produtos químicos são removidos por meio de vários processos diferentes. Os mais simples desses processos estão disponíveis aos consumidores com filtros de água que ajudam a separar alguns dos compostos químicos encontrados na água da torneira. Outros filtros mais caros usam uma técnica de osmose reversa, que ajuda a desviar os produtos químicos da água para o lado, enquanto deixa a água restante livre dos produtos químicos mais comumente encontrados. Água destilada e água desionizada também são consideradas purificadas.
Destilação de água geralmente significa ferver a água para que quaisquer produtos químicos presentes sejam separados no processo. À medida que o vapor de água ou vapor sobe de um lote em ebulição, ele é capturado em tubos e resfriado de volta ao estado líquido. Esse processo pode remover muitos produtos químicos da água, uma vez que eles não se transformarão em um estado de vapor. Freqüentemente, a água é duplamente destilada.
Outra forma de água purificada é a água desionizada. O processo de desionização da água é menos caro do que a destilação. Produtos químicos especiais são adicionados à água, que se ligam aos sais dissolvidos na água. Eles removem os produtos químicos, deixando para trás uma água muito pura, mesmo livre da maioria das bactérias. Água deionização leva menos tempo e requer menos trabalho, mas para consumo humano, é mais provável que você veja água destilada nos depósitos do que água deionizada.
Uma variedade de métodos de filtração e osmose reversa compõem a soma das maneiras pelas quais você pode obter água purificada. Nem todos os métodos resultam na água purificada que você pode obter da destilação ou deionização. Alguns oligoelementos podem não ser filtrados por outros processos; contudo, geralmente a maior parte da água purificada vendida para beber tem níveis mais baixos de produtos químicos do que a água da torneira normal.
Você pode ter a tendência de pensar em usar água purificada para consumo humano e possivelmente animal. Durante anos, houve discussões sobre se beber essa água, em oposição à água da torneira, é benéfico. Em áreas onde níveis elevados de compostos perigosos foram observados na água, pode ser muito melhor escolher água purificada. Em ambientes de emergência, pode ser imperativo beber apenas água engarrafada, se o esgoto contaminou o abastecimento regular de água.
Às vezes, os oligoelementos da água da torneira podem ser benéficos. Você pode perder cálcio, flúor e uma variedade de sais ao beber água purificada em vez de água da torneira. Existem argumentos a favor e contra o consumo de água purificada e / ou da torneira, e a maioria das pessoas deve dar uma olhada nesses argumentos antes de tomar uma decisão sobre qual água beber.
Há menos discussão sobre o uso de água purificada para várias máquinas e em uma variedade de aplicações químicas ou trabalho de laboratório. Alguns experimentos científicos requerem água excepcionalmente pura para garantir que quaisquer elementos vestigiais remanescentes não afetem os resultados dos experimentos ou testes. Em várias indústrias, a água que tem a maioria dos sais metálicos removidos por deionização ou destilação pode ser preferida para que o acúmulo de minerais não ocorra nas máquinas ou em suas partes constituintes. Mesmo na frente doméstica, você pode querer usar água destilada ou desionizada em sua cafeteira, ferro ou umidificador para evitar que os minerais se acumulem nesses dispositivos e reduza a vida útil desses aparelhos.