A Cerâmica Bauer é produzida pela JA Bauer Pottery Company, que esteve ativa de 1885 a 1862. Esta cerâmica é vista como um item de colecionador antigo, com a cerâmica das décadas de 1930 e 1940 sendo especialmente valorizada. A recolha da Cerâmica Bauer tem sido complicada pelo facto de a empresa deixar muitos dos seus produtos sem marcação, impossibilitando a verificação da proveniência de algumas peças.
A empresa é associada a Los Angeles, mas na verdade foi estabelecida em Paducah, Kentucky, por J. Andy Bauer. O trabalho de Bauer foi amplamente vendido no meio-oeste e se tornou muito popular lá, mas ele suspeitava que sua distribuição era limitada por sua localização, então ele abriu uma fábrica em Los Angeles para expandir as operações em 1909. Em Los Angeles, a cerâmica de Bauer era fortemente influenciado por artesãos locais e pelo crescente movimento Arts and Crafts.
A Cerâmica Bauer é um grés, projetado de forma sólida e projetada para durar. A cerâmica foi feita para ser usada como louça diária e para resistir a anos de uso intenso. Quando Louis Ipsen assumiu as responsabilidades de design da empresa em 1915, a aparência da Cerâmica Bauer sofreu uma mudança marcante, estabelecendo as famosas cores brilhantes e os distintos anéis concêntricos associados à Cerâmica Bauer. Os designs de Ipsen eram frequentemente chamados de “colmeias”, porque pareciam pequenas colmeias quando invertidos, com arrojados anéis de cerâmica em relevo decorando seus lados.
Esta cerâmica foi vidrada de forma clássica em um esmalte verde distinto e muito popular, embora a empresa posteriormente expandisse sua produção de vidraça em uma gama de cores ousadas, incluindo laranja, preto e azul. A famosa louça Fiesta da década de 1930 copiou o visual da Cerâmica Bauer e ficou mais famosa ao longo do caminho, talvez por causa dos esmaltes à base de urânio usados em algumas cores por um tempo limitado, que adicionaram um toque de perigo ao nome Fiesta. Por sua vez, a Cerâmica Bauer foi bastante diferente da cerâmica da época, que era totalmente branca ou coberta de detalhes ornamentais complicados, como pequenas flores pintadas e cristas, e serviu de base para várias outras olarias em todos os Estados Unidos .
Uma empresa moderna, também chamada de Cerâmica Bauer, produz réplicas da Cerâmica Bauer tradicional, feitas no mesmo estilo e com a mesma atenção aos detalhes. Como essa cerâmica é de origem moderna, ela é vista como menos valiosa do que a verdadeira cerâmica Bauer antiga, embora possa vir a ser um item de colecionador por si só. Para as pessoas que gostam do visual Bauer e Fiesta, as peças modernas da Cerâmica Bauer podem ser uma alternativa de baixo custo à coleção de antiguidades, e sua proveniência recente tende a deixar as pessoas menos nervosas ao usá-las como louça diária.