Fraxinus é um gênero de árvores e arbustos floridos comumente conhecidos como freixos, com espécies nativas da América do Norte, Europa, Ásia e África. Pertence à família Oleaceae, que inclui oliveiras e lilases. Fraxinus é ameaçado pela broca da cinza esmeralda, um besouro chato nativo da Ásia e invasor nos Estados Unidos, e por algumas espécies de lagarta. Fraxinus produz madeira forte, mas elástica, com muitos usos importantes.
A madeira das plantas Fraxinus é comumente usada para fazer ferramentas, arcos, tacos de críquete e de beisebol e corpos de guitarra. É um folheado popular em móveis e pisos de escritório, mas não é adequado para uso ao ar livre, uma vez que o cerne mais escuro, interior não tolera contato prolongado com o solo. Fraxinus também é uma árvore decorativa popular e é uma excelente lenha. A casca do freixo é usada na Medicina Tradicional Chinesa (MTC) para diarréia, corrimento vaginal e vermelhidão ou inchaço dos olhos.
Os nativos americanos do leste do Canadá e do nordeste dos Estados Unidos tradicionalmente faziam cestos com o freixo negro (F. nigra). Os primeiros colonizadores europeus até os dias atuais nos Estados Unidos usaram o cerne da cinza azul nativa (F. quadrangulata) para fazer o corante azul. A cinza branca ou cinza americana (F. americana) e a cinza verde ou cinza vermelha (F. pennsylvanica) do leste da América do Norte estão entre as espécies de Fraxinus mais populares para uso decorativo e para sua madeira. As espécies de cinzas da América do Norte ocidental incluem a cinza chaparral de folha única (F. anomala), a cinza da Califórnia (F. dipetala), a cinza de Oregon (F. latifolia) e a cinza do Texas (F. texensis).
As cinzas de folhas estreitas ou caucasianas (F. angustifolia) e as cinzas do maná (F. ornus) são ambas nativas de partes da Europa, noroeste da África e sudoeste da Ásia. Na Idade Média, os europeus usavam a seiva açucarada dessas árvores, que chamavam de maná, em homenagem ao alimento bíblico fornecido por Deus aos israelitas durante suas viagens na sobremesa. Outro freixo europeu e do sudoeste asiático é o freixo comum ou freixo europeu (F. excelsior), e outro freixo nativo do norte da África é (F. dimorpha). Plantas Fraxinus asiáticas incluem cinza japonesa (F. lanuginosa) e freixo manchu, ou carvalho chinês, (F. mandschurica).