Lavar a sa?de ? uma pr?tica na qual algo ? feito para parecer mais saud?vel do que realmente ?, a fim de atrair pessoas preocupadas com problemas de sa?de. Muitas pessoas usam o termo especificamente em refer?ncia a alimentos, embora qualquer n?mero de produtos possa ser lavado com sa?de, de xampu a produtos de limpeza dom?sticos. Essa pr?tica tem sido comum em muitos pontos da hist?ria da humanidade, com a natureza da lavagem da sa?de mudando ? medida que as sociedades mudam.
Esse termo est? intimamente relacionado a “lavagem de roupas”, uma palavra usada para descrever encobrir algo ou redirecionar algo para mudar sua apar?ncia externa interna na esperan?a de esconder sua natureza interna. A “lavagem” na “lavagem de roupas brancas” tamb?m foi emprestada para a “lavagem de roupas verdes”, uma pr?tica que envolve fazer com que algo pare?a mais ecol?gico do que realmente ?. A lavagem da sa?de pode ser especialmente problem?tica porque as pessoas s?o levadas a acreditar que as coisas s?o saud?veis ??quando, na verdade, podem ser prejudiciais.
Uma das formas mais comuns de lavagem da sa?de ? a rotulagem enganosa. Por exemplo, um r?tulo de alimento ou suplemento pode mentir completamente sobre seu conte?do, ou as empresas podem pressionar as ag?ncias governamentais a permitir que usem r?tulos que possam potencialmente induzir os consumidores em erro. ?Sabores naturais?, por exemplo, surgem em muitos alimentos, deixando os consumidores imaginarem o que realmente s?o esses sabores. Em outros casos, um produto pode enfatizar reivindica??es de integridade, mesmo que essa forma espec?fica do produto n?o seja muito saud?vel.
A lavagem com a sa?de tamb?m envolve esfor?os conscientes por parte de empresas e organiza??es para suprimir informa??es sobre seus produtos, o que pode prejudicar sua reputa??o. Por exemplo, muitas empresas criticaram as alega??es de que os transfats eram prejudiciais, porque n?o queriam divulgar o conte?do de transfats em seus alimentos. Quando foram feitas propostas para tornar obrigat?ria a rotulagem de transfats, a ind?stria de panifica??o, em particular, deu um grande estrondo, porque queria continuar lavando a sa?de de seus produtos, ocultando a presen?a de transfats.
Os salgadinhos, em particular, costumam ser lavados com sa?de, porque os consumidores querem poder fazer um lanche sem se sentirem culpados. Alguns lanches s?o realmente comercializados especificamente como produtos de sa?de; as barras de granola s?o um exemplo bem conhecido, enquanto outras simplesmente reivindicam seus r?tulos, sugerindo que elas fornecem algum tipo de valor nutricional. A lavagem com sa?de tamb?m ? usada para vender produtos de limpeza e uma grande variedade de utens?lios dom?sticos para consumidores preocupados com sua sa?de e com as subst?ncias com as quais interagem.