O bolor verde é um termo genérico que se refere a várias espécies de fungos com esporos que assumem uma tonalidade esverdeada. As espécies mais comuns geralmente pertencem a três gêneros de fungos: Cladosporium, Aspergillus e Penicillium. Existem riscos para a saúde associados à propagação do mofo verde em áreas freqüentadas por pessoas, e de forma semelhante a outras variantes do mofo, se o mofo conseguir penetrar nas residências e em espaços escondidos, pode ser difícil removê-lo completamente. Algumas espécies de fungos são relativamente benignas quando expostas às pessoas, enquanto outras espécies podem causar problemas de saúde mais sérios que variam de infecções a reações alérgicas extremas e envenenamento tóxico.
Em termos mais amplos, os moldes são fungos microscópicos que se sustentam em muitas superfícies diferentes em todo o ambiente. Os fungos se espalham pela produção de pequenos esporos que podem se infiltrar em quase qualquer espaço, de onde se reproduzem e se espalham nas condições certas. Esses esporos determinam a cor que uma espécie particular de fungo irá assumir. Nem todas as espécies de fungos classificados como Cladosporium, Aspergillus ou Penicillium se manifestarão em tons de verde, pois as espécies podem diferir umas das outras na cor e no escopo de seu efeito.
Espécies de fungos do gênero Cladosporium são fungos muito comuns que podem ser encontrados tanto em áreas fechadas quanto ao ar livre. As espécies de Cladosporium que aparecem como bolor verde são geralmente de cor verde oliva. Eles se desenvolvem principalmente em plantas, e seus esporos estão significativamente presentes no ar. Se o Cladosporium consegue entrar em uma casa, geralmente pode ser encontrado em superfícies como paredes, isolamento e molduras de madeira, mas principalmente em áreas sujeitas a umidade constante. Os problemas de saúde relacionados ao Cladosporium geralmente dizem respeito às suas propriedades alergênicas, pois uma presença abundante de esporos pode desencadear sintomas em pessoas com asma ou problemas respiratórios.
As espécies classificadas no gênero Aspergillus também produzem variedades comuns de mofo verde. Essas espécies de fungos verdes preferem ambientes altamente oxigenados e são uma causa comum de deterioração de alimentos. Eles preferem crescer com pão e outros alimentos ricos em amido, mas também têm a capacidade de crescer em áreas que estão esgotadas ou completamente privadas de nutrientes, como é o caso do fungo Aspergillus conhecido como míldio.
O Aspergillus se espalha em ambientes fechados, especialmente em áreas ricas em umidade, e pode representar uma ameaça significativa à saúde de uma pessoa, pois algumas espécies de podem ser alergênicas e patogênicas. Aspergillus flavus é uma espécie de fungo tóxico que possui propriedades patogênicas. Pode produzir uma toxina específica chamada alflatoxina, que é altamente cancerígena.
As espécies de Penicillium são bem conhecidas por produzir o antibiótico penicilina, um composto valioso do ponto de vista médico que pode eliminar algumas infecções bacterianas. Os esporos de Penicillium são algumas das espécies de fungos verdes mais comuns. Eles têm preferência por ambientes frios e moderados, como o solo. Como o Aspergillus, as espécies de fungos verdes do gênero Penicillium também podem contaminar os suprimentos de alimentos. Enquanto algumas espécies produzem penicilina altamente benéfica, outros tipos podem emitir micotoxinas, toxinas específicas de fungos, cujos efeitos podem causar danos significativos à exposição.