A ave do estado de Dakota do Sul é o faisão de pescoço anelado ou Phasianus colchicus. Originalmente trazido da Ásia como ave de caça no início de 1900, foi oficialmente declarado ave do estado de Dakota do Sul em 1943. Possui coloração distinta, com um anel branco em volta do pescoço do pássaro macho, dando-lhe o nome.
O faisão macho de pescoço anelado é uma ave extremamente bonita, com um brilho esverdeado nas penas da cabeça, manchas vermelhas brilhantes ao redor dos olhos, penas pretas, vermelhas e douradas no corpo e uma longa cauda. As aves fêmeas são mais planas, com penas marrons salpicadas e cauda mais curta, camuflando-as bem. Eles são aproximadamente do tamanho de uma galinha, com uma cabeça igualmente pequena e pescoço alongado. O faisão macho adulto possui esporas nas patas que são utilizadas para lutar contra outros machos, principalmente durante a época de reprodução.
Por sua carne deliciosa e seu habitat estar muito limitado ao Meio-Oeste, o faisão de pescoço redondo é considerado uma iguaria tanto em Dakota do Sul, como principalmente em outros lugares, onde é mais difícil de obter. Com seu status de ave do estado de Dakota do Sul, o faisão de pescoço anelado é apresentado voando acima do Monte Rushmore, no bairro estadual de Dakota do Sul, emitido em 2006.
O habitat do faisão de pescoço redondo é principalmente terras agrícolas e se alimentam de gramíneas, sementes e, às vezes, insetos. Durante a época de reprodução, um macho freqüentemente protege várias aves fêmeas de qualquer outra intrusão masculina. Eles fazem seus ninhos no chão e colocam entre seis e doze ovos de cor marrom ou verde-oliva uniformemente. Normalmente, apenas metade dos bebês sobrevive, dependendo das condições climáticas, da presença de predadores como raposas e falcões e da disponibilidade de comida.
Cada estado dos EUA tem vários símbolos de estado, de animais a pássaros, de árvores a bandeiras, cada um escolhido cuidadosamente pelo estado específico. O pássaro do estado de Dakota do Sul é acompanhado pelo animal do estado, o coiote, a flor do estado, o pasque e a árvore do estado, o Black Hills Spruce. Todos esses símbolos inspiram o patriotismo do estado.
Os números da ave estadual de Dakota do Sul ainda são altos, embora pareça que podem estar diminuindo, muito provavelmente devido à mudança nas práticas agrícolas em todo o estado. O Departamento de Caça, Peixes e Parques de Dakota do Sul tem um plano para conservar e proteger o habitat do faisão de pescoço redondo, garantindo que a população de pássaros não diminua. Eles trabalham lado a lado com as fazendas de caça públicas e comerciais que estão espalhadas por Dakota do Sul.