Pseudomonas fluorescens é uma bactéria gram negativa em um gênero de bactéria comumente encontrada em material orgânico em decomposição, como folhas e solo em decomposição. Essas bactérias são fontes comuns de contaminação de alimentos e têm uma série de aplicações potenciais que as tornam tópicos de interesse no ambiente de laboratório. Amostras de Pseudomonas fluorescens para estudo estão disponíveis em algumas empresas que fornecem bactérias estabilizadas para pesquisa em amostras projetadas para serem livres de contaminantes.
Essas bactérias são aeróbicas, necessitando de oxigênio para sobreviver e possuem flagelos, pequenas estruturas semelhantes a fios de cabelo usadas para a mobilidade. Como o nome indica, eles contêm pigmentos fluorescentes. Pseudomonas fluorescens é de interesse e preocupação em ambientes hospitalares porque a bactéria é conhecida por resistir a muitos antibióticos e produtos anti-sépticos. Em pacientes com sistema imunológico saudável, essas bactérias podem frequentemente existir pacificamente no corpo ou no corpo, mas em pessoas com sistema imunológico comprometido, elas podem se tornar perigosas. A bactéria Pseudomonas fluorescens foi associada a infecções em pacientes com câncer, mais notavelmente no caso de biofilmes que colonizam linhas intravenosas. Em casos raros, essas bactérias infectaram a corrente sanguínea, causando bacteremia, uma condição que pode levar a complicações como choque.
Essas bactérias também produzem seu próprio antibiótico, um composto conhecido como mupirocina. Este antibiótico tem algumas aplicações potenciais no tratamento de infecções da pele e do ouvido. Além disso, a colonização de Pseudomonas fluorescens pode ser benéfica para as plantas. Ter essas bactérias em um sistema radicular pode ajudar as plantas a resistir a infecções fúngicas e pode ajudar as plantas a absorver os nutrientes de forma mais eficaz. Esses dois usos positivos da bactéria foram explorados em vários laboratórios.
Pseudomonas fluorescens tem outro truque na manga. Essas bactérias podem decompor uma variedade de contaminantes, incluindo plásticos, e podem ser úteis para programas de biorremediação. Em tais programas, as bactérias são introduzidas em áreas contaminadas para limpá-las. Essas bactérias são benéficas porque, presumivelmente, uma vez eliminados os contaminantes, elas podem permanecer para ajudar as plantas recém-estabelecidas a desenvolverem um ponto de apoio e crescerem em um ambiente saudável.
Em alimentos, Pseudomonas fluorescens é um contaminante comum, especialmente porque desfruta ativamente de temperaturas mais baixas, como as encontradas em geladeiras. Os produtos lácteos são especialmente vulneráveis à contaminação por Pseudomonas fluorescens. O uso de testes regulares para verificar se há contaminantes, bem como controles em instalações onde os alimentos são produzidos, é fundamental para identificar os contaminantes e interromper a produção até que possam ser tratados enquanto os produtos contaminados são retirados antes de terem a chance de entrar na cadeia de abastecimento .