A síndrome de dumping, também conhecida como esvaziamento gástrico rápido, ocorre quando o conteúdo do estômago é enviado para o intestino delgado muito rapidamente. Essa síndrome geralmente é o resultado de uma cirurgia de estômago, embora nem sempre seja o caso. Existem dois tipos básicos de síndrome de dumping, incluindo o dumping precoce e o dumping tardio. Enquanto o despejo precoce ocorre quase imediatamente após uma refeição, o despejo tardio ocorre duas a três horas após uma refeição.
Inchaço, cólicas, diarreia, fadiga, náuseas e vômitos são todos sintomas associados ao esvaziamento precoce. Tontura, suor e fraqueza geralmente estão relacionados ao dumping tardio. Uma vez que a eliminação rápida de alimentos faz com que o pâncreas produza quantidades excessivas de insulina, as pessoas que sofrem de síndrome de dumping costumam ser hipoglicêmicas.
Devido ao fato de a síndrome de dumping estar quase sempre associada à cirurgia de redução do estômago, esta é a primeira coisa que os médicos consideram ao tentar diagnosticar um paciente. Exames adicionais, incluindo uma fluoroscopia de bário e uma cintilografia com radionuclídeo, também são realizados. Uma fluoroscopia de bário envolve a ingestão de uma solução de sulfato de bário seguida por um raio-X. Os profissionais médicos podem determinar a presença da síndrome de dumping se um raio-X revelar a rápida eliminação de fluidos do estômago. Na maioria dos casos, essa síndrome pode ser detectada imediatamente.
Um teste de cintilografia com radionuclídeo envolve a ingestão de um radionuclídeo, também chamado de isótopo radioativo, seguido por um raio-X. Depois que um radionuclídeo é ingerido, a substância começa a sofrer erosão na área do estômago, o que resulta na liberação de fótons gama. Os profissionais médicos então usam uma câmera gama especializada para detectar e mapear áreas do estômago que foram afetadas pela síndrome de dumping.
Na maioria dos casos, o tratamento da síndrome de dumping inclui uma mudança na dieta de uma pessoa. Grandes refeições devem ser evitadas, enquanto pequenas refeições devem ser consumidas em vários pontos do dia. A dieta da síndrome de dumping costuma ser pobre em carboidratos e açúcares simples. As bebidas, neste caso, só devem ser consumidas entre as refeições. Alimentos fibrosos também podem ajudar a evitar o despejo rápido. Algumas pessoas que sofrem de esvaziamento gástrico grave também podem receber prescrição de vários medicamentos, incluindo inibidores da bomba de prótons, octreotida e colestiramina.
Após o diagnóstico adequado, a maioria das pessoas consegue levar uma vida normal. Ao aderir a uma dieta balanceada que inclua alimentos nutritivos, as pessoas com síndrome do esvaziamento gástrico rápido podem evitar dores de estômago. As pessoas que não conseguem encontrar alívio após uma mudança na dieta, no entanto, podem ter que se submeter a certos procedimentos cirúrgicos.