Um armário de bebidas é uma peça de mobília projetada para armazenar suprimentos para a preparação de bebidas alcoólicas mistas. Os armários de bebidas podem ser independentes ou embutidos em uma casa; em ambos os casos, eles normalmente oferecem muito espaço para prateleiras, idealmente reconfiguráveis, junto com prateleiras suspensas para copos e gavetas para pequenos itens como palhetas e colheres de coquetel. Muitos fornecedores de móveis vendem armários de bebidas que são projetados para serem complementados com uma variedade de decorações caseiras, e a maioria dos empreiteiros está familiarizada com pelo menos o conceito básico, para pessoas que desejam um armário de bebidas embutido.
O design de um armário de bebidas pode variar. Um armário de bebidas básico simplesmente tem prateleiras para copos e algumas gavetas, junto com prateleiras para álcool, guarnições, misturadores e outras ferramentas diversas. Em alguns casos, uma geladeira pode ser embutida em um armário de bebidas, permitindo que as pessoas refrigerem itens perecíveis ao alcance. Além disso, um armário de bebidas também pode ser combinado com um bar, uma combinação de balcão e pia que expande muito o repertório do bartending.
A criação de um armário de bebidas totalmente abastecido pode levar algum tempo, especialmente para pessoas que desejam fazer isso da maneira certa. No mínimo, uma variedade de copos será necessária para servir várias bebidas, junto com uma seleção de licores, misturadores e guarnições. Os misturadores podem ser bastante complexos, variando de suco de abacaxi a xarope simples, e guarnições como azeitonas, frutas picadas e cebolas em conserva podem facilmente ocupar uma ou duas prateleiras no armário de bebidas. Um armário de bebidas totalmente abastecido pode ter uma grande variedade de álcoois, misturadores e guarnições, juntamente com uma gama completa de utensílios de vidro e ferramentas de bar, de muddlers a filtros.
Um armário de bebidas embutido pode aumentar o valor de uma casa, especialmente se incluir um bar. Você pode ter visto armários de bebidas anunciados em revistas imobiliárias como “mini-bares” ou “bares caseiros”. Se você estiver no processo de compra de uma casa e olhar para uma propriedade com um frigobar, certifique-se de inspecioná-lo cuidadosamente em busca de sinais de podridão ao redor da pia, se houver um bar molhado, como respingo da pia e resíduos do processo de mistura da bebida podem ser duros em um armário de bebidas. Para quem não bebe, um armário de bebidas embutido ainda pode ser útil para coisas como misturar várias bebidas não alcoólicas ou para armazenar o excedente da cozinha.
Em famílias com membros mais jovens, um armário com fechadura para bebidas é uma boa ideia. Em qualquer casa, é um plano excelente ter uma pessoa supervisionando o armário de bebidas durante eventos sociais e festas, garantindo que ninguém beba demais. Essa pessoa pode transformar o papel de bartender em uma atividade divertida, em vez de uma tarefa, pesquisando uma grande variedade de coquetéis para entreter os convidados, incluindo bebidas sem álcool para motoristas designados que desejam entrar no espírito das coisas enquanto permanece seguro.