A esp?cie de peixe goldeye pertence ? fam?lia dos peixes Mooneye. Eles podem crescer at? 16 polegadas (40 cm), mas a maioria n?o excede 12 polegadas (30 cm). Os peixes Goldeye geralmente t?m corpos iridescentes de cor prata que podem parecer ter uma mistura de outras cores quando se olha mais de perto. Alguns desses peixes t?m cores verde-azulada e branca nas barrigas, al?m da prata. Este peixe recebe esse nome pela cor dos olhos, que s?o de um ouro brilhante.
Os peixes Goldeye s?o tipicamente encontrados distribu?dos do sudeste dos Estados Unidos at? o norte do Canad?. Eles normalmente preferem habitar ?reas de ?gua doce, como riachos e lagos muito gelados e frios. Os goldey geralmente n?o se saem bem em ?gua morna e procuram ?gua fria se as temperaturas em uma determinada ?rea come?arem a esquentar. Tamb?m n?o ? prov?vel que eles sejam encontrados em corredeiras ou em qualquer tipo de ?gua que se mova rapidamente e tende a permanecer pr?xima a ?gua em movimento mais lento.
Estes peixes s?o tipicamente noturnos por natureza e saem ? noite para fazer a maior parte de sua busca por comida. Goldeyes comem plantas, mas geralmente preferem comer outras coisas vivas. A maior parte de sua dieta consiste em v?rios crust?ceos, pequenos peixinhos e insetos. Goldeyes geralmente comem quase todos os tipos de peixes ou criaturas vivas que s?o menores do que s?o. O grande n?mero de dentes que esses peixes tendem a ter tanto na mand?bula quanto na l?ngua os ajuda a serem mais eficientes no consumo de suas presas.
Os goldeyes depositam cerca de 12.000 ovos por ano e, na maioria dos casos, levam apenas duas semanas para chocar. O jovem peixe goldeye normalmente fica perto de sua m?e por dois ou tr?s meses antes de partir para sempre. Em seu primeiro ano de vida, um beb? goldeye cresce cerca de 18 a 20 cm de comprimento (7 a 8 polegadas) e normalmente atinge a maturidade aos dois anos de idade.
Historicamente, a maioria das pessoas n?o comia peixe goldeye porque a textura da carne era considerada muito macia e pouco apetitosa. N?o foi at? o final do s?culo XIX que muitas pessoas come?aram a comer esse tipo de peixe em vez de alimentar os que pegavam em seus animais de estima??o. Tornou-se uma escolha popular para alimentos quando as pessoas come?aram a servi-lo defumado. Muitas pessoas o consideram um tipo muito saboroso de peixe quando ? servido dessa maneira. Goldeye ? considerado um prato gourmet no Canad? pela maioria das pessoas que gostam.