Um laborat?rio de bioqu?mica ? uma ?rea na qual um bioqu?mico estuda os processos qu?micos nos organismos vivos. A bioqu?mica tradicional examina a qu?mica das rea??es catalisadas por enzimas, mas a pesquisa bioqu?mica se expandiu para cobrir t?picos de transdu??o de sinal, transporte dentro das c?lulas e intera??es moleculares. Geralmente, ? necess?rio ter pelo menos um diploma de gradua??o em ci?ncias para trabalhar em um laborat?rio de bioqu?mica. Empregos na ind?stria de biotecnologia normalmente pagam melhor do que cargos acad?micos.
Todos os laborat?rios de bioqu?mica ter?o os componentes b?sicos dos laborat?rios de pesquisa cient?fica, como um medidor de pH, uma balan?a para pesar produtos qu?micos, uma variedade de tamp?es e outros produtos qu?micos e geladeiras e freezers para armazenar suprimentos. Eles tamb?m ter?o um freezer especial mantido a -94 ? F (-70 ? C) para armazenamento a longo prazo de prote?nas e tecidos. Tais instala??es ter?o centr?fugas e acesso a uma ultracentr?fuga. Uma m?quina de gelo ? geralmente essencial para gerar gelo para manter enzimas e reagentes refrigerados e est?veis. Praticamente todos os laborat?rios de bioqu?mica ter?o suprimentos de eletroforese em gel para examinar prote?nas, juntamente com o equipamento para a transfer?ncia de Western blots.
Para a pesquisa bioqu?mica, um espectrofot?metro ? frequentemente necess?rio para medir as concentra??es de prote?nas ou rea??es enzim?ticas. Geralmente, um espectrofot?metro UV-Vis ? suficiente, mas alguns laborat?rios exigem um espectrofot?metro de fluoresc?ncia para aplica??es mais especializadas. Laborat?rios mais altamente especializados podem ter espectrofot?metros mais especializados.
Outros laborat?rios de bioqu?mica podem ter equipamentos mais especializados, como equipamentos espec?ficos de cromatografia. Este tipo de tecnologia separa mol?culas. Por exemplo, o laborat?rio pode ter um sistema de cromatografia l?quida de alta press?o (HPLC) para separar pept?deos ou realizar ensaios enzim?ticos em pequenas mol?culas. Outro tipo de instrumento que se pode ter ? um sistema de cromatografia em fase gasosa (GC). Esta unidade separa compostos vol?teis.
? prov?vel que um laborat?rio de bioqu?mica de prote?nas tenha um sistema de cromatografia l?quida de alta press?o (FPLC) para purificar grandes quantidades de prote?na a serem estudadas. Teria uma variedade de matrizes de gel, com propriedades qu?micas diferentes para usar com o FPLC para separar as prote?nas. Haveria colunas de vidro de propor??es variadas para manter as matrizes. Os laborat?rios de bioqu?mica de prote?nas geralmente t?m uma c?mara fria, para que as prote?nas possam ser isoladas e purificadas a baixas temperaturas para mant?-las est?veis.
Muitos laborat?rios de bioqu?mica utilizam as t?cnicas da biologia molecular para ajudar na pesquisa bioqu?mica. Tais laborat?rios de bioqu?mica molecular geralmente combinam muitas das t?cnicas de bioqu?mica, como a realiza??o de transfer?ncias Western, com as dos laborat?rios de microbiologia. As t?cnicas de engenharia gen?tica envolvem a manipula??o de DNA ou RNA em microorganismos, portanto s?o necess?rias condi??es est?reis. Tal laborat?rio teria um capuz est?ril que pode ser limpo com etanol e possui uma l?mpada germicida. Sopra ar est?ril pela superf?cie de trabalho.
O laborat?rio teria ?gar, que forma um gel no qual os microorganismos crescem. Haveria uma variedade de outros suprimentos para m?dia e antibi?ticos para o crescimento de microrganismos geneticamente alterados. Teria incubadoras e agitadores que poderiam ser aquecidos para cultivar bact?rias ou leveduras. Tamb?m ? necess?rio o acesso a uma autoclave, para esterilizar os suprimentos para crescimento e manipula??o de RNA e destruir o material recombinante ap?s o t?rmino das experi?ncias.
Itens adicionais seriam unidades de eletroforese em gel para separar RNA e DNA. Um laborat?rio de bioqu?mica molecular teria acesso a uma m?quina de rea??o em cadeia da polimerase (PCR) para realizar rea??es de PCR. Teria uma variedade de enzimas de restri??o e v?rias enzimas usadas no trabalho de clonagem e PCR.
Um laborat?rio de bioqu?mica m?dica teria muitos dos itens de outros laborat?rios de bioqu?mica, dependendo de sua especialidade. A diferen?a estaria na fonte do material a ser estudado. Seria mais prov?vel utilizar t?cnicas de cultura de c?lulas de mam?feros ou obter material de culturas de c?lulas-tronco. As prote?nas humanas recombinantes t?m sido de grande valia para os laborat?rios de bioqu?mica m?dica.
Muitas dessas t?cnicas s?o muito procuradas em biotecnologia e instala??es de pesquisa acad?mica. As t?cnicas de biologia molecular e rea??es de PCR s?o habilidades profissionais desej?veis, assim como a familiaridade com culturas de c?lulas de mam?feros. O dom?nio de qualquer uma das unidades de cromatografia tamb?m ? uma vantagem quando se procura emprego em bioqu?mica. Os estudantes de gradua??o podem ter aulas em laborat?rio nessas ?reas e, se poss?vel, realizar pesquisas em um laborat?rio de bioqu?mica, que ? uma boa maneira de come?ar a dominar essas habilidades.