Um dace longnose é um pequeno peixe de água doce. O nome científico ou taxonômico desta espécie é Rhinichthys cataractae e é um onívoro que alimenta o fundo. O dace longnose é valorizado como fonte de alimento para peixes predadores maiores. É nativo da América do Norte e Central, mas está se tornando localmente ameaçado em algumas áreas.
Com apenas 12 cm de comprimento, este peixe tem uma cauda bifurcada e parece ser longo e fino com uma parte inferior quase plana. A boca desta espécie está voltada para baixo; quando combinado com a barriga lisa, faz com que o dn de nariz longo seja perfeitamente projetado para a vida como morador e alimentador de fundo. A boca voltada para baixo é usada para procurar alimentos e peneirar o lodo e os detritos no fundo do habitat. A dieta desta espécie inclui invertebrados, crustáceos, insetos, larvas e matéria vegetal.
Prefere corpos de água que fluem rapidamente com terrenos rochosos e irregulares no fundo. O dace longnose é classificado como um peixe forrageiro e fornece uma valiosa fonte de alimento para peixes predadores maiores. Esta espécie é particularmente valorizada entre as espécies de peixinhos como fonte de alimento para peixes de caça.
O dace longnose é um membro do gênero Rhinichthys. Esta espécie é caracterizada por sua grande mandíbula superior, dando à boca uma inclinação descendente. A maioria das espécies pertencentes a esse grupo também são peixes onívoros menores, de alimentação inferior. Esta espécie é comumente confundida com o dace de nariz preto, que é um parente próximo e tem uma aparência muito semelhante. O dace de nariz preto tem uma área geográfica muito menor e prefere águas menos turbulentas.
Ocasionalmente observado em grandes grupos durante a estação de reprodução, o dace de nariz comprido é mais comumente um peixe solitário. Uma única fêmea desta espécie pode depositar até 3.000 ovos a cada estação. Os ovos são pegajosos e afundam no fundo, aderindo às rochas e plantas. Esses peixes geralmente se reproduzem com outras espécies, criando híbridos geralmente estéreis, ou seja, incapazes de produzir filhotes quando amadurecem.
Encontrado na maior parte da América do Norte e Central, o dace longnose possui uma ampla faixa geográfica e números razoavelmente grandes. Por esse motivo, não está listado como ameaçado ou em perigo pela União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN). Embora abundante em grande parte de sua faixa, essa espécie enfrenta declínios populacionais localizados. Em Ohio, por exemplo, é classificada como Espécie de Preocupação, de acordo com o Departamento Estadual de Recursos Naturais.