Ironwood persa, ou Parrotia persica, é uma árvore decídua que cresce de 15 a 30 pés (4.5 a 9.1 m) de altura e até 40 pés (12.2 m) de largura e que é conhecida por sua exibição de folhagem de outono e flores de inverno. É a única espécie do gênero Parrotia, que pertence à família Hamamelidaceae, ou hamamélis. Também conhecido como papagaio persa e árvore do papagaio persa, é endêmico da face norte das montanhas Alborz, no norte do Irã. A árvore foi batizada por Karl Meyer, diretor do jardim botânico de São Petersburgo no século 19, em homenagem a Friedrich Parrot.
As folhas largas do pau-ferro persa medem 2 a 5 polegadas de comprimento (5.1 a 12.7 cm) e até 2.5 polegadas (6.4 m) de largura. Eles seguem um arranjo alternado de folhas e têm cores vibrantes durante todo o ano. Os novos crescimentos das folhas são púrpura-avermelhados na primavera, verde-escuros no verão e finalmente tornam-se laranja-escuros, amarelos ou vermelhos no outono. Esta árvore também é caracterizada por um tronco curto que se bifurca próximo ao solo. À medida que amadurece, a casca marrom-rosada lisa descasca para revelar manchas cinza, verdes e marrons.
Pequenas flores vermelho-escuras desabrocham de janeiro a março em hastes nuas antes que as novas folhas cresçam. As flores de pau-ferro persa não têm pétalas, apenas estames proeminentes que criam um efeito de borla. Esta árvore também produz um fruto que se parece com uma cápsula marrom amadeirada seca que se divide à medida que amadurece para revelar duas sementes brilhantes. A propagação é por meio de sementes e estacas, mas a germinação pode levar mais de um ano.
Ironwood persa é geralmente cultivado por sua folhagem de outono, frutas vermelhas de inverno e casca de padrão atraente. Existem vários cultivares disponíveis, como as variedades P. persica horizontalis, P. persica pendula e P persica Vanessa. Populares como árvores ornamentais e de jardim, essas variedades são frequentemente usadas como árvores de sombra e de borda para espaços amplos, como estacionamentos.
Muitas vezes considerada fácil de manter e transplantar, a madeira de ferro persa normalmente cresce bem em climas frios, pode resistir ao frio até -10 ºF (-23.3 ºC) e é tolerante a ambientes urbanos poluídos. Prefere ser plantada em solos úmidos, bem drenados e levemente ácidos e localizada onde haja plena exposição ao sol. A rega regular é recomendada durante a primeira estação de crescimento para que seu sistema radicular se torne profundo e extenso. Suas necessidades de água diminuem uma vez que é estabelecido. As necessidades de poda dessa árvore envolvem principalmente a remoção de galhos cruzados ou que estão crescendo em direções indesejadas.