Um pescoço de jóia é um decote simples e básico, arredondado e que alcança logo acima da clavícula. Foi nomeado após sua capacidade de exibir uma peça de joalheria, como um pingente ou broche contra o tecido, de modo que o olho seja atraído para cima até a joalheria e o rosto. Esse corte é destaque em uma ampla variedade de roupas masculinas e femininas, incluindo camisetas, blusas e vestidos. Os pescoços das joias também são particularmente comuns em roupas de ginástica, e costumam aparecer em bodysuits, camisas de ciclismo e camisas musculares.
Um decote de jóia é muito semelhante ao decote do barco ou “bateau”, que é outro decote modesto e arredondado, mas não cobre a clavícula. O pescoço do barco recebeu o nome de uniformes de marinheiros e outras roupas náuticas que têm o mesmo decote. Às vezes, os pescoços da jóia também são confundidos com os da tripulação, que cobrem acima da clavícula e são aros com uma faixa extra de tecido ou gola.
Outra versão mais reveladora dos pescoços de jóias são os de gola alta, que seguem a mesma linha curva que os pescoços de jóias e de barco, mas depois mergulham em um mergulho dramático logo acima do decote. Camisas e vestidos sem mangas com decote em jóia chamam a atenção para os braços e são especialmente lisonjeiros para os tipos de corpo com braços tonificados. Uma blusa ou vestido com esse tipo de corte fica melhor com outra peça de roupa em camadas, como um cardigã ou jaqueta para adicionar alguma textura a um decote comum. As blusas com decote em jóia também são uma boa opção para combinar saias curtas ou shorts, pois elas equilibram a roupa e impedem que ela pareça acanhada ou muito reveladora.
O decote em jóia é um dos decotes mais populares apresentados em “vestidos de casamento modestos” usados por noivas casadas em igrejas ou templos com certos códigos de vestuário que exigem um decote alto. Esse design também foi popularizado pelo ícone do estilo, Audrey Hepburn, que preferia o decote por sua capacidade de cobrir a clavícula, sobre a qual ela era autoconsciente. O pescoço da jóia também foi favorecido por outro ícone do estilo dos anos 1960, Jacqueline Kennedy Onassis, que usava vestidos de turno e twinsets de cardigã que apresentavam o decote junto com um colar de pérolas para acentuá-lo.