Um rack de despensa é uma prateleira usada para organizar os itens dentro da casa. É comumente usado em locais como a cozinha, onde garrafas, latas e outros itens pequenos são armazenados. O uso de prateleiras de despensa não se limita à cozinha, entretanto; eles podem ser úteis em qualquer lugar da casa. Esse tipo de estante é feito de madeira, plástico ou metal e vem em diversos formatos e tamanhos.
Um rack de despensa sobre a porta pode funcionar bem em uma área onde não há espaço para colocar uma prateleira na parede. Este tipo de prateleira para despensa fica pendurado em uma porta e fica fora de vista quando a porta é fechada. Normalmente, um rack de despensa sobre a porta cobre toda a porta e tem cerca de meia dúzia de prateleiras. Freqüentemente, é feito de arame resistente pintado de branco ou cinza.
Um rack independente também pode ser usado, mas alguns itens em uma cozinha são pesados, quebráveis e podem representar um perigo quando armazenados em um rack de despensa independente sem suporte. Colocar um rack independente contra a parede pode melhorar sua estabilidade, no entanto. Uma regra geral de organização de segurança é colocar itens pesados no rack inferior e itens raramente usados no topo, economizando o meio para itens leves usados com freqüência.
A resistência de um rack de despensa depende de onde é feito e como é suportado. Um esboço grosseiro e a medição do espaço alocado podem ser benéficos ao escolher e instalar um rack. É melhor evitar estantes muito profundas, pois isso pode tornar os itens mais difíceis de alcançar. Na verdade, prateleiras de 6 cm de profundidade podem acomodar muitos itens encontrados na cozinha. Para ajudar o proprietário a decidir que tipo de rack de despensa instalar, o tamanho geral e a forma dos itens a serem armazenados também devem ser mantidos em mente.
Os proprietários organizados geralmente dão às garrafas de condimentos, envelopes ou garrafas de especiarias seus próprios espaços de armazenamento. Esses pequenos itens podem cair pelas rachaduras de um rack normal. Para guardar esses itens, uma cesta de despensa e uma prateleira de temperos podem ser colocados nas prateleiras. Para prateleiras profundas, os compartimentos que deslizam para dentro e para fora podem facilitar a busca e o alcance dos itens.
Muitas estantes encontradas em lojas de materiais de construção têm todos os materiais necessários para concluir a instalação, geralmente com exceção de ferramentas como chaves de fenda ou martelos. Seguir o manual de instalação ao pé da letra é importante para garantir a segurança. Para estantes de despensa complexas, pode ser necessária ajuda profissional.