Uma serra Dozuki é uma serra manual japonesa. Sua aparência é única, lembrando uma navalha de barbear antiquada, com cabo de marfim. Muito maior que uma lâmina de barbear, a serra Dozuki tem cerca de 24 polegadas (61 cm) de comprimento com a alça feita de uma combinação de madeira e bambu. A lâmina é unilateral com uma parte traseira forte em aço reforçado, tornando a serra Dozuki uma ferramenta eficiente e eficaz.
O trabalho desejado para uma serra Dozuki é preparar juntas, principalmente espigas e encaixes. Essas juntas angulares de noventa graus devem ser o mais precisas possíveis para manter a madeira adjacente adequadamente. Uma junta de encaixe e encaixe é um furo e um encaixe, o encaixe sendo o encaixe. As juntas da cauda de andorinha consistem em caudas entrelaçadas que se assemelham às de uma pomba.
Uma das principais diferenças entre uma serra Dozuki e uma serra ocidental é o movimento em que corta. Uma serra Dozuki cortou o golpe de tração em oposição ao golpe de costas. Quando o marceneiro puxa a serra em sua direção, o corte é feito. Quando a lâmina é empurrada para a frente, o pó da madeira é escovado dos dentes. Com uma lâmina fina que contém, em média, 26 dentes por polegada (tpi). Cada dente possui uma aresta de três lados, tornando uma serra Dozuki extremamente precisa. Corta na madeira sem rasgá-la, criando um belo artesanato.
Para juntas apertadas ou projetos menores, há também a mini serra Dozuki. Tem uma média de 38,1 cm de comprimento e 18 tpi. A lâmina mais fina não é ideal para madeiras duras, mas pode ser um excelente começo para iniciantes. Se você nunca manipulou uma serra que corta a tração, pode levar algum tempo para se acostumar. A mini serra Dozuki pode ser a escolha certa para a sua primeira serra japonesa.
A construção japonesa não é apenas visualmente atraente, é também bastante durável. Suas ferramentas são confiáveis, geração após geração. A serra Dozuki é hoje uma das melhores ferramentas para trabalhar madeira. Os preços para as serras Dozuki variam de US $ 15 a US $ 70 a US $ 70.