Os bancos de bar são assentos projetados especificamente para superfícies altas para comer e beber, com pernas longas que elevam o assento para que o cliente possa sentar-se em um bar ou balcão alto com conforto. A maioria tem cerca de 30 polegadas (76 centímetros) de altura, projetada para sentar alguém a uma barra ou balcão padrão de 40 a 44 polegadas (102 a 122 centímetros). Além de serem usados em bares e casas noturnas, algumas casas também usam bancos para oferecer assentos adicionais na cozinha ou nas áreas de transição, já que muitos refeitórios familiares informais ficam em balcões altos. Há uma grande variedade de tipos disponíveis no mercado para atender aos diversos esquemas de decoração e cargas de peso.
Os materiais usados para fazer os bancos de bar incluem madeira, metal ou plástico, dependendo do esquema de design ao qual pretendem se encaixar. As madeiras usadas incluem carvalho, mogno, cereja e freixo, e os bancos são frequentemente envernizados ou manchados, em vez de pintados. A maioria é projetada para ser fácil de limpar, pois derramamentos frequentes são um perigo em um bar e são muito resistentes. Em alguns casos, os bancos são projetados para aparafusar ao chão de modo que não possam ser movidos e não tombarão se o usuário sentado ficar desequilibrado.
Um banco tradicional básico é redondo com um assento acolchoado plano, quatro pernas robustas e um corrimão para apoiar os pés. Em alguns casos, o assento gira em uma plataforma giratória. O acolchoamento pode ser de couro, vinil ou tecido e geralmente é à prova d’água. Alguns têm costas baixas ou parciais projetadas para fornecer algum apoio lombar à pessoa sentada no banco, enquanto outros têm costas altas e cheias e são extremamente confortáveis. Em quase todos os casos, um banco de bar terá uma grade para os pés, embora indivíduos mais baixos possam não ser capazes de alcançá-la.
Também estão disponíveis bancos de bar não acolchoados, assim como aqueles que se desviam da forma redonda tradicional. Banquetas sem enchimento tendem a ser menos confortáveis, embora possam ter assentos esculpidos para tornar mais agradável sentar neles. Alguns também estão disponíveis em variedades mais curtas e extra-altas, para barras não padronizadas ou corpos humanos.
Desenhos simples ou altamente ornamentais podem ser usados para bancos de bar, que são fabricados para atender a uma ampla variedade de necessidades estéticas. Banquetas modernas, clássicas, retrô, antigas e de design podem ser encontradas na maioria das lojas de móveis em uma ampla variedade de acabamentos, com mais disponíveis mediante solicitação especial. Modelos personalizados com estofamento específico também podem ser fabricados para combinar com um esquema de decoração.