As cabras Boer s?o nativas da ?frica do Sul, criadas no in?cio do s?culo XX. Seu nome vem da palavra holandesa para fazendeiro, boer. Enquanto algumas cabras s?o criadas para produzir leite, as cabras boer s?o criadas principalmente para abate, enquanto outras s?o criadas para exibi??o.
Acredita-se que essas cabras foram originalmente criadas a partir de cabras ind?genas da ?frica do Sul e regi?es vizinhas. As cabras que foram originalmente usadas nessa cria??o provavelmente eram cabras criadas por tribos da regi?o. Uma das tribos que originalmente criou essas cabras foi a tribo Fooku. Eles provavelmente tamb?m foram criados pelos bosqu?manos de Namaqua. Antes que a ra?a fosse finalmente formada e identificada, as cabras podem ter sido cruzadas com cabras que tinham linhagens europ?ias e poss?veis linhagens indianas.
Desde a primeira cria??o na ?frica do Sul, as cabras boer tornaram-se bastante populares para a produ??o de carne de cabra. Eles crescem rapidamente e t?m uma forte resist?ncia a doen?as que afetam outros animais e outras ra?as de cabras. Eles tamb?m t?m altas taxas de fertilidade, o que significa que ? f?cil reabastecer o rebanho regularmente.
Eles n?o s?o mais espec?ficos para a ?frica do Sul. De fato, as cabras boer s?o criadas no Texas, nos Estados Unidos, especificamente em San Angela e arredores. As cabras Boer tamb?m foram criadas na Nova Zel?ndia. Como as cabras boer foram originalmente criadas na ?frica do Sul, elas est?o acostumadas a regi?es quentes e secas. Essa ? uma das raz?es pelas quais elas s?o criadas em fazendas no Texas, que possuem qualidades e temperaturas de terra semelhantes ?s ?reas na ?frica do Sul das quais as cabras se originam.
Existem algumas caracter?sticas distintas que identificam cabras boer. Eles geralmente t?m corpos brancos e cabe?as marrons. ?s vezes, sua colora??o marrom se estende at? o pesco?o e parte do peito. Eles t?m um peda?o de branco em cima de suas cabe?as.
As cabras b?eres t?m orelhas compridas que se estendem ao lado das bochechas. Um bode adulto macho pesa entre 240 e 300 libras (cerca de 110 a 135 kg). Uma cabra boer adulta ? um pouco menor e pode pesar entre 90 a 100 kg. Existem algumas outras ra?as de cabras com as quais ?s vezes s?o criadas cabras boer. ? mais comum que os b?eres sejam cruzados com cabras espanholas, cabras Kiko, cabras da N?bia e angor?.