Misturadores industriais são máquinas usadas para misturar, misturar ou combinar diferentes elementos em ambientes comerciais. Eles são freqüentemente encontrados em fábricas de alimentos, em laboratórios químicos e farmacêuticos e em instalações de fabricação de produtos. A maioria dos misturadores industriais tem pouca semelhança com os misturadores domésticos regulares. Os modelos industriais são geralmente muito grandes e muitas vezes se parecem mais com caixas gigantes ou máquinas complexas do que qualquer outra coisa. A maioria das tarefas de mistura industrial é realizada em recipientes fechados com fornecimento de ar limitado e temperaturas controladas.
É um alimento raro processado, loção cosmética ou medicamento farmacêutico que contém apenas um ingrediente. A maioria dos produtos de consumo contém misturas patenteadas de diferentes ingredientes e produtos químicos que não são apenas misturados, mas na verdade são fundidos por meio do processo científico de emulsificação ou ligação química. Esse tipo especial de mistura é geralmente obtido com a ajuda de uma ferramenta de mistura industrial.
O principal objetivo dos misturadores industriais é facilitar algum tipo de reação entre os ingredientes. Na maioria dos casos, simplesmente combinar os ingredientes é apenas a primeira parte do processo. Os cientistas geralmente são capazes de programar misturadores industriais para controlar suas velocidades, temperaturas e tempos de mistura. Muitos misturadores também oferecem aos operadores a opção de adicionar ingredientes adicionais lentamente à mistura em determinados intervalos.
Existem muitos tipos diferentes de misturadores industriais, muitos dos quais são otimizados para diferentes reações e produtos. Os agitadores industriais, por exemplo, são usados em situações em que os líquidos precisam ser agitados juntos. Os misturadores de alto cisalhamento, por outro lado, são projetados para emulsificar líquidos ou pós em sólidos, geralmente usando pás carregadas e diferentes ângulos de rotação. Este tipo de mistura de alto cisalhamento é essencial para a formulação de loções e outras substâncias semelhantes a cremes. Os misturadores de alta viscosidade amaciam materiais espessos como plásticos e pastas, enrolando e amassando-os mecanicamente.
Nada que um mixer faça não poderia ser feito por um químico ou cientista e, na maioria das circunstâncias, esses profissionais usam sua experiência e pesquisa para manipular as configurações do mixer. Uma das principais vantagens do misturador é o volume e a eficiência. Com um misturador industrial, os fabricantes podem criar enormes quantidades de substâncias uniformes sem gastar muito capital de trabalho. Nesse sentido, os misturadores industriais são partes essenciais de muitos empreendimentos de produção modernos.
Os misturadores talvez sejam mais comuns em ambientes científicos, particularmente onde a produção em massa de compostos químicos ou medicamentos é necessária. Uma vez que os farmacologistas determinaram a reação precisa que precisa acontecer para se obter um determinado medicamento, eles podem programar misturadores industriais para facilitar essa decomposição e reação em uma escala muito maior. Os produtos farmacêuticos simplesmente não poderiam ser produzidos no volume em que estão sem algum tipo de tecnologia de mistura de alta potência.
Em fábricas de alimentos, os misturadores são freqüentemente usados para adicionar e estabilizar conservantes. Para que os produtos alimentícios sejam transportáveis e adequados para o consumo, eles são frequentemente aumentados com vários agentes estabilizadores químicos. Esses agentes devem ser misturados à composição normal dos alimentos de forma que suas moléculas se liguem às moléculas de sabor e outras substâncias amiláceas.
Quase sempre que as reações químicas ou ligações precisam acontecer em grande escala, os misturadores industriais estão provavelmente nos bastidores. Esses misturadores não apenas fornecem uma maneira rápida de garantir o fim desejado, mas também fornecem aos fabricantes a capacidade de produzir uma ampla variedade de produtos uniformes. Isso reduz a incidência de erro humano e garante um fluxo constante de produtos de qualidade ao longo do tempo.